Aula de culinária baiana + Tour pelos mercados de Salvador
Itinerário
Na hora indicada, passaremos para buscá-lo em seu hotel de Salvador e nos dirigiremos ao Mercado do Peixe. Pronto para aprender tudo sobre os sabores baianos?
Enquanto percorremos cada canto do mercado, falaremos sobre as receitas típicas da região e você aprenderá qual é o melhor peixe para cada uma delas, especialmente para a famosa moqueca, uma especialidade afro-brasileira que será a estrela do dia.
Em seguida, partiremos rumo ao Ceasa Rio Vermelho Mercado em busca de vegetais frescos para completar a deliciosa moqueca. Lá, também compraremos frutas para preparar uma verdadeira caipirinha. Você sabia que essa bebida recebeu seu nome porque os moradores da região de sua origem são chamados de caipiras?
Com todas as compras feitas é hora de pôr mãos na massa! E, para isso, nossa próxima parada será na casa de uma família afro-brasileira, a Residência Popular. Guiados por um dos membros da família tradicional, desfrutaremos de uma aula culinária baiana e prepararemos uma autêntica caipirinha. Além disso, aprenderemos sobre a história e as tradições afro-brasileiras. Você ficará fascinado!
Após a maravilhosa aula, chegará o melhor momento, vamos a experimentar nossas preparações! Além de degustar nossa moqueca de peixe com camarão, comeremos pirão de dendê, feijão fradinho, arroz, farofa, doce de banana e, obviamente, beberemos nossas caipirinhas. Será uma oportunidade única para provar os sabores da diáspora, aprender sobre a sacralidade da comida e vivenciar o ajeum, que poeticamente significa “comer juntos”.
Com esse sabor bom na boca e despois der ter exalado a rica herança dos legados africanos, portugueses e indígenas através da comida, finalizaremos a aula de culinária baiana voltando para seu hotel, onde chegaremos após um total de cinco horas.
Importante
Este tour acontece todos os dias a exceção do 25 de dezembro e 1º de janeiro.
Detalhes
Duração
5 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala português, espanhol e inglês.
Incluído
Retirada e transfer de volta ao hotel.
Transporte de micro–ônibus ou ônibus.
Guia em português.
Comida e caipirinhas.
Não incluído
Bebidas adicionais.
Quando reservar
Pode reservar até à hora de início do tour desde que haja disponibilidade. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Operador
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Your Tour Brazil
Razão social: Marcos Souza dos Reis
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
