Oficina de chocolate em Puerto Inca
Em que consiste a experiência?
Em um país cheio de sabores como o Peru, o chocolate ocupa um lugar privilegiado. Você sabia que alguns estudos localizam o nascimento do consumo do cacau no Peru? O clima tropical do Peru é ótimo para o cultivo do cacaueiro, por isso o seu chocolate é um dos mais saborosos do mundo.
Com esta oficina em Puerto Inca aprenderemos tudo relacionado à cultura do cacau peruano. Para isso, nos encontraremos às 8:00 horas na hospedagem Los Incas e iniciaremos a experiência. Primeiro, vamos acompanhar os produtores até a chacra, como é conhecida a plantação.
Lá você pode colher a fruta madura do cacau. Antes de começar, faremos uma pausa para o almoço que incluirá sopa ou salada, um prato de carne ou peixe e um suco de frutas. Delicioso!
Após o almoço, iremos para a oficina para extrair a polpa branca da fruta, onde estão os grãos do cacau, e depois será hora de torrar, descascar e triturar esses grãos. A seguir, moeremos os grãos e temperaremos e moldaremos o cacau para obter o produto final: um delicioso chocolate totalmente artesanal.
No final, claro, vamos provar o chocolate que fizemos com as nossas próprias mãos.
A oficina terminará às 18:00 horas.
Detalhes
Duração
10 horas.
Idioma
A atividade é feita com um guia que fala espanhol e inglês.
Incluído
Guia em espanhol e inglês.
Material necessário para fazer a oficina de chocolate.
Almoço.
Degustação de chocolate.
Quando reservar
Pode reservar até às 08:00 horas do mesmo dia (hora de Puerto Inca) desde que haja disponibilidade. Reserve já e garanta a sua vaga.
Tipo de voucher
Eletrónico. Leve-o no seu telemóvel.
Acessibilidade
Não é acessível para cadeiras de rodas.
Sustentabilidade
Todos os serviços cumprem o nosso Código de Sustentabilidade.
Os nossos fornecedores comprometem-se a:
- Proporcionar uma experiência segura e satisfatória.
- Reduzir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologias que respeitam o meio ambiente.
- Respeitar a qualidade de emprego.
- Apoiar o desenvolvimento das comunidades locais.
- Respeitar a autenticidade cultural.
- Conservar o património cultural e do meio ambiente.
- Velar pelo bem-estar animal.
- Atuar de maneira íntegra.
- Promover práticas sustentáveis entre os clientes e colaboradores.
Esta atividade em concreto contribui da seguinte maneira:
- Não requer a impressão de documentação.
Operador
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Puerto Inca Tours
Razão social: DIAZ NAVARRO CHRISTIAN MITCHELL
Animais
Não permitidos.
Perguntas frequentes
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P - Por que fazer esta atividade com a Civitatis?
R - Na Civitatis, oferecemos a melhor qualidade e preço garantidos. Clique aqui se quer saber como selecionamos as nossas atividades.
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P - Como fazer a reserva?
R - Para reservar esta atividade, escolha a data desejada e complete o formulário. A confirmação é imediata.
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P - É necessário um número mínimo de participantes?
R - Esta atividade necessita de um mínimo de 2 participantes. Se esse número não for alcançado, entraremos em contacto para oferecer diferentes alternativas.
Se tiver outras dúvidas, entre em contacto connosco.
Cancelamento gratuito
Hospedaje Los Incas.
