Nesta aula de cozinha e refeição com uma família indiana desfrutaremos de uma experiência gastronômica super autêntica em Déli. Você cozinhará e provará as melhores receitas!
Itinerário
No ponto de encontro combinado de Déli, uma família indiana estará esperando para dar-lhe as boas-vindas em seu lar e iniciar a aula de cozinha indiana. Se você quiser, também poderão passar para buscá-lo na estação de metrô mais próxima.
Uma vez lá, você começará a preparar a comida. O ponto de partida será uma pequena aula sobre a cozinha tradicional indiana: quais ingredientes costumam usar, a maneira de cozinhá-los, quais são as receitas mais típicas...
Será então a hora de colocar as mãos na massa e começar a cozinhar junto à família alguns pratos que mais tarde você provará, como o bhel puri, samosas e pakora, acompanhados de masala Chai e shikanjvi, duas bebidas típicas. Todas as receitas serão vegetarianas. Se você tiver algum pedido (sem glúten, sem lactose, dieta vegana, etc.) poderá indicá-lo ao reservar.
Você cozinhará junto à família, aprendendo com eles como conseguir os sabores inconfundíveis da Índia. Depois, todos sentarão à mesa para servir os pratos, aprender sobre o protocolo indiano que deve ser seguido nas refeições e, obviamente, para desfrutar uma autêntica explosão de sabores indianos.
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