Visita a la bodega Hinojosa

Itinerario

A la hora indicada nos encontraremos en la entrada de la bodega Hinojosa. Desde el momento en el que crucéis las puertas, ¡os acogerán como si fuerais de la familia! ¿Estáis listos para adentraros en el apasionante mundo del vino? Sin duda, será una visita inolvidable en Tunuyán.

En primer lugar, sentiréis la esencia del Valle de Uco en la estación del Terruño, donde los viñedos cuentan la historia de las tierras de Mendoza. Allí, podréis apreciar de cerca los paisajes y conocer la influencia del terruño en la calidad de los vinos. En la estación Cosechando datos, jugaremos y descubriremos el meticuloso proceso que da vida a los vinos de la bodega Hinojosa.

Por su parte, en la estación Ayer y Hoy viajaréis en el tiempo y podréis etiquetar vuestra propia botella mientras descubrís los secretos de la vinificación. ¡No pararéis de aprender! Pasaremos también por la estación de la Fiesta, donde el vino fluye y las historias de Don Silvestre inspiran, y luego llegaremos a la estación El Relato del Vino. Aquí cerraréis los ojos para dejaros llevar por una experiencia sensorial única.

Para finalizar el tour con broche de oro, realizaremos una cata a ciegas de cinco vinos, donde cada uno narra un capítulo de la historia de la bodega Hinojosa. ¡Una forma perfecta de concluir la actividad!

Tras una hora y media, daremos por concluida la visita.

Menú de 3 pasos

Si queréis completar vuestra experiencia enoturística, podéis reservar la opción que incluye un delicioso menú de 3 pasos, que incluye entrada, plato principal y postre para elegir entre las siguientes opciones:

Entradas

• Duo de empanadas
• Brócolis en tempura con salsa Teriyaki

Plato principal

• Bondiola de cerdo con puré de batata y salsa agridulce
• Ruso a la pimienta con papas rústicas
• Ravioles de trucha ahumada con crema de alcaparras
• Sorrentinos de cordero con salsa de verdeo
• Panzottis de verdura con vegetales gratinados en aceite de rúcula

Postres

• Volcán de chocolate y café con helado de vainilla
• Circuito de dulces regionales
• Cheesecake de remolacha

Cada paso será acompañado con una selección de varietales de las líneas de Bodega Hinojosa.

Menú infantil

Los menores de 13 años deberán elegir entre:

• Milanesa de ternera con puré o papas fritas
• Nugget de pollo con puré o papas fritas
• Fideitos cinta con crema y queso

Horarios

A continuación, podéis consultar los horarios del tour con almuerzo:

• Tour a las 11:00 horas: el almuerzo es a las 12:00 horas.
• Tour a las 13:00 horas: el almuerzo es a las 14:00 horas.
• Tour a las 16:00 horas: el almuerzo es a las 14:00 horas.

Si reserváis el tour de las 16:00 horas, tened en cuenta que debéis llegar a las 14:00 horas para disfrutar del almuerzo.