Durante este delicioso tour gastronómico por Trapani os invitaremos a sumergiros en los encantos de la ciudad mientras probamos sus recetas más famosas.
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en Via Roma 18 para comenzar este tour gastronómico por Trapani. Acompañados por un local, caminaremos por las encantadoras calles del centro histórico de esta coqueta ciudad siciliana descubriendo sus anécdotas, sabores y aromas únicos. ¿Os ha entrado hambre?
Este paseo nos llevará por 6 paradas gastronómicas cuidadosamente seleccionadas, donde podréis saborear las especialidades que han sido transmitidas durante generaciones. Comenzaremos con la caponata, una exquisita mezcla de berenjenas, tomates y aceitunas que aúna a la perfección la esencia de la cocina siciliana.
Continuaremos con las panelle, unas deliciosas croquetas de garbanzo. ¿Sabíais que es uno de los fritos más famosos de Trapani? Y no podemos olvidar los busiate con pesto alla Trapanese, una pasta fresca con una salsa a base de albahaca, tomates y almendras. ¡Pura delicia!
También degustaremos un cuscús, herencia de la influencia árabe en la región, y deleitaremos nuestros sentidos con la pizza rianata, una variante local que os sorprenderá con su sabor. Para refrescar el paladar, disfrutaremos de un granizado siciliano, una mezcla de hielo y sabores naturales que os ayudará a mantener la energía para el resto del recorrido.
Y, por supuesto, no podía faltar el vino, una copa cuidadosamente seleccionada para complementar perfectamente las delicias que hemos probado a lo largo del tour gastronómico.
Finalmente, y con el estómago lleno, terminaremos la visita tres horas más tarde.
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