Visita a un secadero de jamones con degustación
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en el paseo Delicias para disfrutar de la visita a un secadero de jamones en Villares de la Reina. ¿Listos para chuparos los dedos?
Nada más entrar, pasaremos a la Sala Experiencia, donde veremos un vídeo de introducción para conocer la historia de la fábrica y hablar del fundador. El despiece, la salazón, la curación y el procesado del jamón ibérico son los pasos que se dan antes de sacarlo a la venta.
Aprenderemos a diferenciar entre los tipos de jamón ibérico en función de la raza de los cerdos y su alimentación. Sin esta masterclass a la que asistiremos, ¿sabríais distinguirlos? ¡Os pondremos a prueba!
A continuación, nos vestiremos con el equipo correspondiente para poder recorrer todos los rincones de la fábrica y descubrir así cómo se elabora un buen jamón. Os damos un dato, Salamanca es una de las provincias españolas más destacadas por su tradición gastronómica, y en particular por sus embutidos.
De nuevo, volveremos a la Sala Experiencia para hacer una cata de jamón de bellota 100% ibérico, así como una selección de embutidos. Todo ello acompañado de una copa de vino de la sierra de Salamanca. ¡Se os hará la boca agua!
Tras hora y media de visita, nos despediremos en la puerta del secadero.
Detalles
Duración
1h 30m.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español.
Incluido
Guía en español.
Visita a un secadero de jamones.
Degustación de jamón y embutidos.
Copa de vino.
¿Cuándo reservar?
Se permiten reservas hasta 24 horas antes siempre que queden plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Bono digital
Te enviaremos un bono que podrás mostrar en tu móvil para realizar la actividad.
Accesibilidad
Accesible en silla de ruedas. Aseos accesibles. Es necesario indicarlo en la reserva.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- No se utilizan plásticos de un solo uso.
- Incluye agua en botellas de vidrio.
- La actividad ayuda a la difusión del patrimonio cultural local.
- La actividad fomenta la producción local.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
Operador
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Ibéricos Torreón
Razón social: IBERICOS TORREON SALAMANCA, S.L.
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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Cancelación gratuita
Paseo Delicias, 67.
