Visita a Lisardo Castro con degustación de ibéricos
Itinerario
Nos reuniremos a la hora que elijáis en la fábrica de Lisardo Castro, una de las compañías de jamones y embutidos más destacadas de Guijuelo. ¿Sabíais que esta localidad de Salamanca es famosa por sus productos ibéricos?
Comenzaremos la visita conociendo los secaderos y bodegas de la factoría. En sus más de 10000 metros cuadrados veremos cómo se tratan los exquisitos productos ibéricos que dotan de fama a Guijuelo. Descubriremos además todos los secretos de producción de las joyas gastronómicas de Lisardo Castro. La compañía, que cuenta con más de 70 años de experiencia, es una de las más destacadas en el sector del ibérico.
Tras visitar las instalaciones, aprenderemos la importancia de catar, cortar y conservar un buen jamón ibérico. Para ello, debemos tener en cuenta las siguientes características: el bouquet o aroma, la textura y el punto de sal. Distinguir estas tres premisas es clave a la hora de escoger un buen jamón.
Por supuesto, completaremos la visita con una degustación de productos ibéricos de bellota, que maridaremos con una copa de vino tinto. ¡El complemento perfecto para apreciar estas delicias de la provincia de Salamanca!
La actividad tendrá una duración total de dos horas.
Detalles
Duración
2 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español.
Incluido
Guía de habla española.
Degustación de productos ibéricos de Guijuelo.
Copa de vino tinto (solo para mayores de 18 años).
¿Cuándo reservar?
Se permiten reservas hasta 24 horas antes siempre que queden plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Bono digital
Te enviaremos un bono que podrás mostrar en tu móvil para realizar la actividad.
Accesibilidad
Accesible en silla de ruedas. Es necesario indicarlo en la reserva. Es necesario un acompañante.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
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- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
Operador
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Lisardo Castro
Razón social: Lisardo Castro Martín S.L
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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Cancelación gratuita
Calle Sierra de Herrero, 21-23.
