Clase de cocina peruana con comida
Itinerario
A la hora indicada, nos encontraremos en la Plaza Regocijo, en pleno corazón de Cusco, para comenzar esta aventura gastronómica. ¿Estáis listos para explorar los sabores de Perú?
Nuestra primera parada será un mercado local, donde degustaremos una variedad de frutas, panes y quesos típicos de la región. Pasearemos por los coloridos puestos, eligiendo los mejores ingredientes para nuestro taller de cocina peruana. ¡Os encantará!
A continuación, nos dirigiremos a la cocina para empezar con la preparación de tres platos peruanos y una bebida a base de pisco. Durante la clase, aprenderemos sobre los ingredientes y las técnicas tradicionales que hacen de la gastronomía peruana una de las más apreciadas del mundo.
Podréis elegir entre los siguientes platos:
- Quinua con salsa a la huancaína: una ensalada de quinua con aguacate y mango, acompañada de una salsa de ajíes amarillos, nueces, leche y queso.
- Rocoto relleno: ají relleno de carne, cebolla, guisantes, zanahorias, maní y pasas.
- Ceviche: el famoso plato peruano preparado con pescado, jugo de limón, cebolla, apio, jengibre y camote
- Lomo saltado: otro plato típico que lleva carne, arroz, cebolla, tomate y salsa de soja
- Pisco sour: la bebida emblemática de Perú, puede ser la preparación tradicional a base de limón o una variación de maracuyá.
Si tenéis alguna preferencia alimentaria o dieta especial, no os preocupéis. Podréis indicarlo a la hora de hacer la reserva y nos adaptaremos a vuestras necesidades.
Al finalizar la actividad de 4 horas aproximadamente, habréis aprendido a preparar auténticos platos peruanos que podréis recrear en casa para impresionar a vuestros amigos y familiares.
Detalles
Duración
4 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un acompañante que habla español e inglés.
Incluido
Clase de cocina con un cocinero profesional.
Ingredientes necesarios para la clase.
Comida.
Degustación de pisco sour.
Un recetario para cada participante.
¿Cuándo reservar?
Se permiten reservas hasta 10 horas antes siempre que queden plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Bono digital
Te enviaremos un bono que podrás mostrar en tu móvil para realizar la actividad.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
Operador
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Peru Andes Top
Razón social: Maria Antonieta Salazar Tica
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Por qué realizar esta actividad con Civitatis?
R - En Civitatis ofrecemos la mejor calidad y precio garantizados, haz click aquí si quieres saber cómo seleccionamos nuestras actividades.
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P - ¿Cómo hacer la reservación?
R - Para reservar esta actividad tan solo tienes que elegir la fecha deseada y completar el formulario de esta misma página. La confirmación es inmediata.
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R - Esta actividad necesita un mínimo de 2 participantes. En caso de no alcanzar ese número, os contactaremos para ofreceros diferentes alternativas.
Si tienes algún problema para reservar o necesitas un servicio diferente, contacta con nosotros.
Cancelación gratuita
Plaza Regocijo.
