Ruta del jamón ibérico por la Sierra de Aracena
Itinerario
Nos encontraremos junto al parque Descansadero de Marimateos, a las afueras del municipio, y nos dirigiremos al nacimiento del río Odiel. Caminaremos a lo largo de un sendero por la dehesa de la Sierra de Aracena, disfrutando de la riqueza natural de las tierras de este Parque Natural. Nuestro guía local nos acompañará, explicando los ejemplares de flora y fauna que iremos encontrando.
Llegaremos a la finca donde se encuentran los cerdos ibéricos en libertad. Aprenderemos cómo se crían y cómo viven los ejemplares de esta raza única de la península para que puedan proporcionar productos de calidad. Continuaremos la visita guiada accediendo a la fábrica de jamones y embutidos.
Recorreremos las diferentes salas donde tiene lugar la producción. En el secadero natural de jamones y paletas comprobaremos cómo se elaboran de manera artesanal los productos, y cómo se lleva a cabo el proceso de curación de los jamones.
En la última parte de nuestro tour, realizaremos una degustación de auténticos productos curados, como el jamón ibérico de bellota. La acompañaremos con vino blanco y tinto Marqués de Aracena. Y si queréis adquirir alguno de los manjares, tendréis disponible una tienda de venta al público al terminar la visita.
Detalles
Duración
3h 30m.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español e inglés.
Incluido
Guía local especialista en jamón ibérico.
Visita guiada a la fábrica de jamones y embutidos.
Degustación de ibéricos y vino.
¿Cuándo reservar?
Se permiten reservas hasta 48 horas antes siempre que queden plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Bono digital
Te enviaremos un bono que podrás mostrar en tu móvil para realizar la actividad.
Accesibilidad
Solo algunas zonas son accesibles. Aseos accesibles. Es necesario un acompañante. Es necesario indicarlo en la reserva.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- Se evita el material impreso.
- No se utilizan plásticos de un solo uso.
- El espectáculo representa la cultura local.
- La actividad ayuda a la conservación de la biodiversidad.
- La actividad ayuda a la difusión del patrimonio cultural local.
- La actividad fomenta la producción local.
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de compensación de la huella de carbono.
- Tiene una política de igualdad de género.
Operador
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Jamones Y Embutidos Vázquez S L
Razón social: IBERICOS VÁZQUEZ SL
Mascotas
Permitidas, solo en zonas exteriores.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Por qué realizar esta actividad con Civitatis?
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R - Para reservar esta actividad tan solo tienes que elegir la fecha deseada y completar el formulario de esta misma página. La confirmación es inmediata.
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R - Esta actividad necesita un mínimo de 4 participantes. En caso de no alcanzar ese número, os contactaremos para ofreceros diferentes alternativas.
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Cancelación gratuita
Descansadero de Marimateos.
