Durante la visita guidata alla casa di Can Det e al suo frantoio, ripercorreremo la storia di questo imponente edificio e scopriremo come viene prodotto l'olio.
Itinerario
All'ora indicata, ci incontreremo nella casa di Can Det, situata alla periferia di Sóller. Siete pronti a entrare in questa storica casa padronale che ha più di 400 anni?
Torneremo indietro al XVI secolo per conoscere le origini della stirpe dei Can Det e scoprire come siano sempre stati strettamente legati alla produzione di olio e agrumi.
Durante la visita, attraverseremo le diverse stanze della casa, dal giardino alla sala da pranzo, ed entreremo nel frantoio, completamente restaurato e adattato ai tempi moderni. Passeggiando tra le sue sale, spiegheremo tutto ciò che riguarda la produzione dell'oro liquido e analizzeremo l'importante ruolo svolto da questo luogo per gli agricoltori della catena montuosa della Tramontana.
Prima di salutarci, vi offriremo una degustazione dell'olio della casa, accompagnata da una spremuta d'arancia e da piccoli spuntini, come olive o formaggi. Delizioso!
Dopo un'ora, concluderemo la visita alla casa di Can Det e al suo frantoio.
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