Escursione a un casale basco + Sidreria basca
Itinerario
Verremo a prendervi all'ora indicata in calle Bengoetxea a San Sebastian e, da lì, ci dirigeremo a Ezkio. In questo comune gipuzkoano si trova la tenuta Igartubeiti, una fattoria basca del XVI secolo dove impareremo a conoscere il processo di produzione del sidro.
Durante la visita della tenuta gartubeiti, vedremo gli strumenti in legno utilizzati per pressare le mele. Nel XVI secolo, la produzione di sidro richiedeva anche una serie di procedimenti artigianali che scopriremo durante la visita.
Dopo aver visitato gli stabilimenti di Igartubeiti, ci recheremo in una sidreria basca. A seconda della stagione e della disponibilità, ci recheremo in una sideria tradizionale come Aburuza, Astarbe, Petritegi, Iparragirre o Saizar.
Qui, realizzeremo una visita guidata della sidreria e, alla fine, degusteremo un sidro tipico. In seguito, nella stessa cantina, ci rifocilleremo con un pranzo a base di frittata di merluzzo, merluzzo fritto, bistecca alla griglia, formaggio con gelatina di mele cotogne e noci, pane, sidro e acqua.
Dopo pranzo, torneremo al punto d'incontro a San Sebastián, dove arriveremo sei ore dopo.
Dettagli
Durata
6 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese, spagnolo e francese.
Incluso
Trasporto in minibus.
Guida in spagnolo, inglese e francese.
Degustazione di mosto di mela e sidro.
Pranzo.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 4 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
- Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Operatore
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Sagardoa Route
Ragione sociale: Asociación de Fabricantes de SIdra Natural de Gipuzkoa
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
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D - Come si prenota?
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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Cancellazione gratuita
Calle Bengoetxea, 2.
