Corso di cucina messicana
Itinerario
Ci troveremo nel laboratorio di Avenida Diego Dugelay, dove ci attendono le cuoche che ci guideranno durante questo corso di cucina messicana. Grazie a loro, conosceremo l'importanza dei cibi tradizionali, considerati sacri dagli abitanti di questo paese… Pensate che alcuni vengono utilizzati non solo per cucinare ma anche per realizzare prodotti curativi!
Impareremo a combinare nel miglior modo possibile gli ingredienti delle antiche pietanze maya, coloniali e contemporanee mentre conosceremo i rituali gastronomici che queste cuoche del Chiapas custodiscono e conservano, per evitare la perdita della propria cultura e delle proprie tradizioni.
Quando avremo finito di preparare le ricette, sarà il momento di degustare i piatti elaborati. Semplicemente deliziosi!
Dettagli
Durata
2 ore.
Incluso
Corso di cucina.
Ingredienti e utensili da cucina.
Degustazione del menù preparato.
Non incluso
Ingredienti extra.
Grembiule.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Si evita l'uso di materiale cartaceo.
- La comunità indigena partecipa alla gestione dell'attività.
- L'attività aiuta a diffondere il patrimonio culturale locale.
- L'attività supporta i gruppi vulnerabili.
- L'attività promuove la produzione locale.
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
- Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Operatore
-
Xperiencias
Ragione sociale: Enrique Morales Olivera
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
-
D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
-
D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione
Avenida Diego Dugelay, 7.
