Visita di un essiccatoio di prosciutti con degustazione
Itinerario
All'orario stabilito, ci incontreremo in Paseo Delicias per partecipare alla visita di un essiccatoio di prosciutti a Villares de la Reina. Pronti a leccarvi i baffi?
Appena entrati, passeremo nella Sala Experiencia, dove vedremo un video introduttivo per conoscere la storia della fabbrica e parlare del fondatore. Il sezionamento, la salatura, la stagionatura e la lavorazione del prosciutto iberico sono i passaggi necessari prima di metterlo in vendita.
Impareremo a differenziare i tipi di prosciutto iberico in base alla razza dei maiali e alla loro alimentazione. Senza la masterclass a cui parteciperemo, sareste in grado di distinguerli? Vi metteremo alla prova!
Successivamente, ci vestiremo con l'abbigliamento appropriato per poter esplorare tutti gli angoli della fabbrica e scoprire così come si produce un buon prosciutto. Sapevate che Salamanca è una delle province spagnole più rinomate per la sua tradizione gastronomica, e in particolare per i suoi salumi?
Torneremo nuovamente nella Sala Experiencia per fare una degustazione di prosciutto di ghianda 100% iberico, accompagnata da una selezione di insaccati e da un calice di vino della Sierra de Salamanca. Da far venire l'acquolina in bocca!
Dopo un'ora e mezza, ci congederemo all'uscita dell'essiccatoio.
Dettagli
Durata
1 ora e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese.
Incluso
Guida in inglese.
Visita di un essiccatoio di prosciutti.
Degustazione di prosciutto e salumi.
Calice di vino.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Accessibile in sedia a rotelle. Servizi igienici accessibili. È necessario indicarlo durante la prenotazione, nei commenti per il fornitore.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Si evita l'uso di materiale cartaceo.
- Non si utilizza plastica monouso.
- Include acqua in brick riciclabili.
- L'attività aiuta a diffondere il patrimonio culturale locale.
- L'attività promuove la produzione locale.
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
Operatore
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Ibéricos Torreón
Ragione sociale: IBERICOS TORREON SALAMANCA, S.L.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione gratuita
Paseo Delicias, 67.
