Corso di cucina sulla Costiera Amalfitana
Itinerario
All'ora indicata, ci incontreremo in un casale sulla Via Radicosa a Pianillo e inizieremo un'indimenticabile corso di cucina sulla Costiera Amalfitana.
Appena arrivati, lo chef ci accoglierà e ci darà le prime istruzioni per creare tre deliziose pietanze: tiramisù, mozzarella e un piatto di pasta, a scelta tra tagliatelle o gnocchi. Mettiamoci al lavoro!
Prima di tutto, impareremo a preparare il tiramisù perfetto. Mascarpone, panna montata, caffè, biscotti... Avremo a disposizione tutti gli ingredienti necessari per preparare questa delizia, uno dei dolci più apprezzati della gastronomia italiana.
Scopriremo poi con lo chef i segreti della mozzarella. Impareremo tutte le fasi di produzione di questo classico formaggio da zero, utilizzando latte fresco e tecniche ricche di storia.
Per completare la nostra lezione di cucina sulla Costiera Amalfitana, ci metteremo al lavoro per preparare tagliatelle o gnocchi. Seguiremo tutte le linee guida per ottenere la pasta ideale e modellarla, per poi preparare un sugo che si abbini perfettamente al formato che realizzeremo. Presteremo molta attenzione anche alla cottura, che è una delle parti più importanti del processo.
Con i fornelli accesi, ci concederemo un vino locale ammirando le splendide viste panoramiche della Costiera Amalfitana. Una volta che tutto sarà pronto, ci siederemo a tavola e assaggeremo tutte le nostre preparazioni. Infine, ripuliremo il palato con un limoncello rinfrescante.
Concluderemo il corso di cucina a Pianillo con un buon sapore in bocca dopo tre ore di esperienza culinaria.
Dettagli
Durata
3 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla italiano e inglese.
Incluso
Chef in inglese e italiano.
Ingredienti e utensili da cucina.
Cibo.
Bevande.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 24 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
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Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Operatore
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Naples Together
Ragione sociale: NaplesTogether s.r.l.s.
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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Cancellazione gratuita
Via Radicosa, 42.