Tour di un caseificio campano
Itinerario
All'ora indicata, ci incontreremo alla Stazione Ferroviaria di Paestum, dove partiremo a bordo di un minibus per dirigerci in un caseificio locale. Trascorreremo le prossime ore alla scoperta dei segreti dei più famosi prodotti caseari campani!
Dopo circa 25 minuti di tragitto, giungeremo a destinazione e cominceremo a visitare le istallazioni dell'azienda. Come prima cosa, assisteremo alla preparazione della mozzarella di bufala, una dimostrazione in cui osserveremo i passaggi principali della lavorazione di questo delizioso latticino.
Successivamente, ci sposteremo verso l'allevamento delle bufale, dove scopriremo i dettagli sulla cura di questi animali. Potrete perfino avvicinarvi e accarezzarli! Inoltre, il caseificio offre la possibilità di visitare un museo della civiltà contadina, dove sono esposti più di mille pezzi che raccontano la storia agricola della regione. Davvero interessante!
Infine, visiteremo la bottega della pelle, dove il pellame di bufala viene lavorato per ottenere diversi prodotti artigianali. Resisterete alla tentazione di fare qualche acquisto?
Terminata la visita, parteciperemo a una deliziosa degustazione. Avremo l'opportunità di assaggiare diversi piatti a base di mozzarella e ricotta, come le crespelle e l'insalata. Inoltre, gusteremo uno yogurt di produzione propria e altri prodotti a base di latte, come gelato o cappuccino. A voi la scelta! Il tutto sarà accompagnato da vino locale, pane rustico e acqua.
Dopo un'esperienza di tre ore e mezza, saremo di ritorno al punto di partenza di Paestum, dove ci saluteremo.
Dettagli
Durata
3 ore e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla italiano.
Incluso
Trasporto in minibus.
Guida in italiano.
Degustazione di latticini.
Vino.
Acqua.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 5 giorni prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
La maggior parte delle aree sono accesisbili. È necessaria la presenza di un accompagnatore.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
Operatore
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Felix Dream
Ragione sociale: Paestum Holidays di Leonardo D´Onofrio
Animali
Ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
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D - Come si prenota?
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R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
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Cancellazione gratuita
Stazione Ferroviaria di Paestum.
