In questo corso di pasta fresca scoprirete le migliori tecniche per preparare un delizioso piatto di tagliatelle o di ravioli ripieni. Diventerete cuochi provetti!
Itinerario
All'ora scelta, ci incontreremo nel Ristorante Mammina in via Santa Brigida dove, per due ore, assisteremo a un divertente corso di pasta fatta in casa. Pronti per conoscere le migliori tecniche di cucina?
Nel locale ci aspetterà uno chef, che ci mostrerà i migliori ingredienti per elaborare un piatto di pasta fresca. Prendete nota! Seguendo le spiegazioni del cuoco, prepareremo l'impasto e scopriremo i trucchi per ottenere una consistenza perfetta. Potrete decidere se cucinare dei deliziosi ravioli ripieni o le tagliatelle. A voi la scelta!
A continuazione, prepareremo due sughetti con cui condiremo la nostra pasta. Quando il tutto sarà pronto, ci accomoderemo a tavola e assaporeremo i nostri manicaretti. Due gustosissimi piatti di pasta con bevanda a scelta: da leccarsi i baffi!
Dopo due ore trascorse insieme, ci saluteremo e daremo per conclusa questa straordinaria esperienza gastronomica.
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