Addentratevi nel mondo del Barolo con questa visita alle cantine Podere Gagliassi, situata nel cuore della regione delle Langhe. Alla salute!
Itinerario
Ci troveremo all'orario indicato all'ingresso della cantina Podere Gagliassi. Siete pronti per questa visita con degustazione? Assaggerete uno dei vini più prestigiosi d'Italia!
Inaugureremo il tour con una passeggiata tra i vigneti di Podere Gagliassi, dove parleremo del terroir unico della zona e di come il clima, il suolo e le pratiche biologiche influenzino la qualità del Barolo. Con 19 ettari di vigneti, quest'azienda lavora con passione per produrre vini che riflettono l'autenticità delle Langhe.
In seguito, accederemo alla cantina sotterranea, uno spazio in cui la tradizione incontra l'innovazione. Qui, scopriremo come viene prodotto il Barolo mediante un meticoloso processo di vinificazione e di invecchiamento in botte che conferisce complessità e carattere a ogni annata.
Culmineremo l'esperienza con una degustazione di Barolo, dove assaggeremo le annate 2018, 2019 e 2020. Nel corso della degustazione, capiremo come il tempo modella gli aromi, la struttura e l'eleganza di questo vino iconico.
Dopo un'ora e mezza o due di esperienza, daremo per conclusa la nostra visita alla cantina Podere Gagliassi.
Leggi la descrizione completa