Corso di cucina marocchina
Itinerario
Ci troveremo di fronte alla Moschea Bab Doukkala all'orario indicato e, una volta riuniti, daremo il via a un'emozionante avventura culinaria in Marocco! Siete pronti ad addentrarvi nel magico mondo della cucina marocchina?
Prima di indossare i grembiuli, faremo tappa al souq per acquistare gli ingredienti freschi necessari per preparare i piatti previsti dal corso. Passeggiando tra le bancarelle del mercato, proprio nel cuore della medina di Marrakech, selezioneremo solo le migliori materie prime, dalle carni alle verdure, dalla frutta alle spezie. Comprato il necessario, ci dirigeremo verso un riad tradizionale all'interno della Medina per iniziare a cucinare.
Varcata la soglia della cucina, assisteremo a una dimostrazione di tè tradizionale marocchino, un elemento culturale fondamentale del Paese. In compagnia del nostro chef, gusteremo una tazza di tè alla menta, mentre vi parliamo dei tre piatti che prepareremo, tra cui un antipasto, un piatto principale e un dessert.
Rimboccatici le maniche, ci metteremo al lavoro per imparare a preparare l'antipasto, a scelta fra lo zaalouk, le carote caramellate, l'insalata marocchina o le zucchine con salsa chermoula. Passeremo dunque al piatto principale, un classico tajin, con pollo o verdure. Infine, inizieremo a preparare il nostro dessert, la pastilla di latte, un delizioso dolce tradizionale. Gnam!
Durante il corso, scopriremo tutti i segreti e i trucchetti da tenere a mente per ricreare i sapori di ogni piatto. Infine, una volta terminata la fase di preparazione, ci godremo il frutto del nostro lavoro e assaggeremo tutti e tre i piatti. Buon appetito!
Dopo tre ore o tre ore e mezza di attività, daremo per concluso il corso.
Dettagli
Durata
3 ore - 3 ore e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese e francese.
Incluso
Guida in inglese.
Ingredienti necessari per il corso.
Tè marocchino alla menta.
Pranzo.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 2 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Si evita l'uso di materiale cartaceo.
- C'è un distributore d'acqua.
- Non si utilizza plastica monouso.
- Lo spettacolo rappresenta la cultura locale.
- La comunità indigena partecipa alla gestione dell'attività.
- L'attività aiuta a diffondere il patrimonio culturale locale.
- L'attività promuove la produzione locale.
- L'attività promuove la produzione locale.
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Operatore
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Khmisa Workshops
Ragione sociale: Khmissa Paradise SARL
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
Cancellazione gratuita
Rue Bab Doukkala.
