Laboratorio di cucina peruviana + Tour di un mercato locale
Itinerario
Benvenuti nella capitale gastronomica del Sud America! All'ora stabilita, ci incontreremo alla Caffetteria Terrua, nel cuore del quartiere Miraflores, per iniziare questa esperienza culinaria. Siete pronti a scoprire i sapori del Perù?
Inizieremo con una degustazione di caffè peruviano. Nella caffetteria imparerete a conoscere la tradizione del caffè del Paese, mentre vi lascerete avvolgere dall'aroma e dal gusto intenso dei chicchi coltivati nelle fertili terre andine. Il modo migliore per iniziare questa esperienza!
In seguito, cammineremo per una decina di minuti fino al mercato di Surquillo, un vero paradiso per gli amanti del cibo. Qui potrete vedere e assaggiare frutta fresca ed esotica. Esploreremo anche le bancarelle piene di prodotti locali che costituiscono la base della cucina peruviana.
La nostra prossima tappa sarà la cevichería Maraparte, a meno di cinque minuti a piedi dal mercato. Questo luogo è un vero e proprio tempio della gastronomia di Lima, dove saremo accolti da uno chef professionista che ci insegnerà a preparare il famoso ceviche peruviano, una deliziosa causa limeña, un piatto che mescola patata gialla, peperoncino e limone per creare un'esplosione di sapore, e la chicha morada, una bevanda tipica a base di mais viola.
Per concludere in bellezza questa esperienza di quattro ore, brinderemo con un classico pisco sour, il cocktail nazionale del Perù. Salute!
Dettagli
Durata
4 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese e spagnolo.
Incluso
Guida in inglese e spagnolo.
Laboratorio di cucina peruviana.
Degustazione di ceviche, causa limeña e chicha morada.
Un pisco sour (solo per i maggiorenni).
Degustazione di caffè.
Degustazione di frutta.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 18 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
Operatore
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Travel Buddies Peru
Ragione sociale: Travel Buddies Peru SAC
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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Cancellazione gratuita
Terrua Cafetería.
Dove si conclude l'attività?
Cevichería Maraparte.
