Tour gastronomico di La Paz
Itinerario
Ci troveremo in Plaza de San Francisco alle 18:30 per iniziare un tour della gastronomia boliviana alla scoperta del lato gustoso di La Paz.
La nostra prima tappa sarà il Mercado de Lanza, un tradizionale mercato locale dove la gente del posto compra prodotti freschi e frutta esotica. Camminando tra i suoi chioschi, proveremo un delizioso succo vitaminico e il tipico api con pastel, una squisitezza che vi farà venire l'acquolina in bocca!
Ci fermeremo poi in alcuni dei più popolari ristoranti di La Paz per degustare alcuni degli aperitivi e delle pietanze più tradizionali di questa zona delle Bolivia. Percorrendo il centro storico di La Paz, scopriremo inoltre numerose curiosità sulla gastronomia boliviana e sulle origini degli ingredienti locali.
Continueremo il nostro percorso visitando il Restaurante Alaya, dove proveremo i piatti tipici boliviani. Degusteremo infatti il chicharrón de cerdo e la popolare fritanga, due piatti a base di carne di maiale, accompagnanti da una rinfrescante birra. Visiteremo anche il ristorante coloniale Mirasol, per assaporare il celebre singani sour, una bevanda elaborata con uva Zibibbo, e per assaggiare la tradizionale zuppa di maní (arachidi) e il pique macho, uno dei piatti forti della gastronomia locale, a base di carne, salsicce, patate e uova. Semplicemente delizioso!
Per concludere la giornata nel migliore dei modi, faremo una tappa anche al Café Higher Ground, uno dei bar più emblematici di Paz. Qui, con un dolce tipico e un calice di vino, ci saluteremo e daremo per conclusa la nostra esperienza culinaria.
Informazione importante
In fase di prenotazione, dovrete indicare se soffrite di allergie o di intolleranze alimentari.
Dettagli
Durata
4 ore.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese, ma a volte potrebbe realizzarsi in modalità bilingue.
Incluso
Guida in spagnolo e inglese, appassionata di gastronomia locale.
Degustazione di 6 piatti tradizionali della Bolivia.
Bevande alcoliche e analcoliche.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 36 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Non è accessibile in sedia a rotelle.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
Operatore
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Red Cap Tour
Ragione sociale: Derren Michael Patterson
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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Cancellazione gratuita
Plaza de San Francisco (davanti all'omonima basilica).
