Lezione di cucina vietnamita
Cosa prevede l'attività?
All'ora stabilita, passeremo a prendervi al votro hotel di Hoi An, tra le 08:00 e le 08:15, per iniziare la nostra lezione di cucina vietnamita.
Prima di tutto, dovremo comprare gli ingredienti necessari, e per farlo, insieme al il nostro professore di cucina, visiteremo il vivace mercato di Hoi An, dove sceglieremo la materia prima.
Inebriati dagli aromi e affascinati dai colori delle bancarelle e degli alimenti, passeggeremo per il mercato come degli autentici vietnamiti e impareremo qualcosa sulla loro gastronomia e sulle loro ricette.
Alle 09:00, raggiungeremo il villaggio di Cam Thanh, a bordo di un'imbarcazione tradizionale. Navigando lungo il fiume, ci addentrreremo in un bosco di palme da cocco e, dopo una traversata di circa 45 minuti, arriveremo al luogo dove assisteremo al corso di cucina vietnamita.
Grambiuli allaciati, utensili preparati e... Cuochi ai fornelli! . Guidati dal professore, prepareremo alcuni dei piatti tradizionali della gastronomia vietnamita e quelli tipici di Hoi An: verdure saltate con carne di maiale, bánh xèo (una specie di crepe elaborata con farina di riso), pho (tagliolini con carne di manzo) o involtini primavera. Il menù può cambiare in base alla stagione.
Quando sarà tutto pronto, ci siederemo a tavola per assaggiare i piatti cucinati da noi, insieme a quelli preparati dallo chef che ci ha accompagnato in questa esperienza gastronomica unica.
Concluderemo la giornata riaccompagnandovi, in auto o in minibus, in hotel verso le 13:30.
Dettagli
Durata
5 ore e 30 minuti.
Lingua
L'attività si svolge con una guida che parla inglese.
Incluso
Transfer con servizio di pick up e drop off.
Lezione di cucina vietnamita in inglese.
Trasporto in automobile o minubus, a seconda delle dimensioni del gruppo.
Giro in barca.
Gruppi ridotti, non parteciperanno più di 12 persone.
Quando prenotare
Puoi prenotare fino a 6 ore prima, se c'è disponibilità. Prenota il prima possibile per garantirti la disponibilità.
Voucher
In formato digitale. Mostralo sul tuo smartphone.
Accessibilità
Fisica: Non è accessibile in sedia a rotelle. Mostra di più
Visiva: Varia in base all'attrazione.
Sostenibilità
Tutti i servizi rispettano il nostro Codice di Sostenibilità.
I nostri fornitori si impegnano a:
- Offrire un'esperienza sicura e soddisfacente.
- Ridurre, riutilizzare, riciclare.
- Implementare tecnologie rispettose dell'ambiente.
- Rispettare gli standard di qualità del lavoro.
- Sostenere lo sviluppo delle comunità locali.
- Rispettare l'autenticità culturale.
- Conservare il patrimonio culturale e ambientale.
- Garantire il benessere degli animali.
- Agire con integrità.
- Promuovere pratiche sostenibili tra i clienti e i dipendenti.
Questa attività, contribuisce in particolare a:
- Si evita l'uso di materiale cartaceo.
- Non si utilizza plastica monouso.
- L'attività promuove la produzione locale.
- Non è necessario stampare la documentazione.
- Promuove l'impiego locale.
- Dispone di una politica sulla parità di genere.
- Dispone di una politica di compensazione della carbon footprint.
Operatore
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Hoi An Life Cycle
Ragione sociale: Nguyen Van Vinh
Animali
Non ammessi.
Domande frequenti
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D - Perché fare questa attività con Civitatis?
R - Civitatis ti offre la migliore qualità e il miglior prezzo garantito, clicca qui se vuoi sapere come selezioniamo le nostre attività.
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D - Come si prenota?
R - Per prenotare questa attività è necessario selezionare la data desiderata e compilare il formulario. La conferma della prenotazione è immediata.
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D - È richiesto un numero minimo di partecipanti?
R - Questa attività richiede la partecipazione di minimo 2 persone. Se non si raggiungerà questo numero, vi contatteremo per offrirvi delle soluzioni alternative.
Se non riesci ad eseguire la prenotazione o hai bisogno di un servizio differente, contattaci.
