In questo tour gastronomico di Candia scopriremo gli ingredienti e le pietanze dell'isola di Creta. Pancia mia fatti capanna!
Itinerario
Ci troveremo all'orario indicato vicino al Monumento al Milite Ignoto di piazza Eleftherias, punto di partenza del nostro tour gastronomico di Candia, nel corso del quale avremo modo di gustare i sapori di Creta.
Girovagheremo fra le vie del centro storico di Candia, effettuando un totale di 8 fermate, per assaporare e conoscere da vicino i prodotti tipici dell'isola. Inoltre, vi illustreremo le peculiarità della gastronomia cretese rispetto alle altre diete mediterranee mentre ne esploriamo i quartieri principali.
Inaugureremo l'esperienza sorseggiando un caffè greco e parlando dell'importanza di questa bevanda per il paese. Sapevate che con i fondi di caffè è possibile leggere il futuro? Assaggeremo anche il bougatsa, una vera e propria squisitezza di Candia.
Proseguiremo il tour in un mercato locale, dove assaggeremo olive, formaggio, torte e olio d'oliva cretese, oltre a tante altre prelibatezze. In più, durante il tour, parleremo con panettieri, pescivendoli, macellai e altri professionisti che ci spiegheranno la loro visione della cucina cretese. Un'autentica full-immersion gastronomica!
Carne bio, lumache frite e buon vino saranno gli ingredienti principali del nostro tour. Cosa si può volere di più?
Dopo quattro ore di tour, concluderemo l'itinerario gastronomico salutandoci nel punto di partenza.
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