In quest'escursione alle piantagioni di caffè colombiano sarete agricoltori per un giorno e scoprirete i segreti della bevanda più famosa al mondo!
Itinerario
Ci incontreremo alle 8:30 presso l'ostello The Cranky Croc per salire a bordo di un autobus che ci condurrà alle montagne di Bogotà. Durante il viaggio, vedremo il quartiere di Choachí, che attraverseremo per giungere a destinazione, una piantagione di caffè ecologico. Emozionante!
Dopo un'ora e mezza di viaggio, giungeremo a destinazione e incontreremo gli agricoltori, che ci racconteranno le loro esperienze e ci spiegheranno come funziona la raccolta dei chicchi di caffè. Pronti a rimboccarvi le maniche?
Prima di cominciare però, gusteremo una colazione tradizionale colombiana, preparata nella tenuta direttamente dagli agricoltori. Rifocillati, cominceremo il tour passeggiando tra più di 8000 piante di caffè e raccogliendo i chicchi più maturi.
Una volta conclusa la raccolta, torneremo alla tenuta per cominciare la lavorazione. Passeremo i chicchi attraverso una macchina per pulirli, dopodiché li selezioneremo e, infine, sorseggeremo una tazza di caffè preparata in modo davvero speciale. Assolutamente deliziosa!
Prima di tornare a Bogotà, ci rifocilleremo con un pranzo casereccio, dopo il quale faremo una sosta fotografica per immortalare la capitale.
Infine, vi riaccompagneremo all'Ostello The Cranky Croc, dove l'arrivo è previsto tra le 17:00 e le 18:00.
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