Lors de cette visite à la découverte de la cachaça dans Paraty, vous découvrirez la ville sous un autre angle. Vous dégusterez plusieurs variétés de cette boisson distillée typiquement brésilienne. Plaisir garanti !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous devant l'église Nossa Senhora dos Remédios (Matriz) pour commencer cette visite à la découverte de la cachaça dans Paraty. Un itinéraire mêlant Histoire et dégustations. Prêt ? C'est parti !
Au cours de la visite, vous en apprendrez davantage sur l'histoire de la cachaça, de l'arrivée de la canne à sucre au Brésil au processus de production, en passant par ses liens avec l'Afrique. Saviez-vous qu'au début de sa production, sa qualité était si élevée qu'elle est devenue la plus chère du pays ? Tous les détails et bien d'autres curiosités vous seront révélés lors de la visite !
Au total, vous visiterez cinq bars à cachaça de Paraty : Armazém da Cachaça, Cachaçaria Cana Caiana, Alambique Antônio Mello, Empório da Cachaça et Escritório da Cachaça. Dans ces lieux traditionnels, vous dégusterez différentes variétés de cachaças et de liqueurs. Vous aurez par ailleurs le plaisir de goûter le célèbre cocktail Jorge Amado, considéré comme la boisson la plus appréciée de la Venise brésilienne.
Saviez-vous que, outre la cachaça, la ville de Paraty est connue pour sa gastronomie de renommée mondiale ? Tout au long de la visite, des restaurants adaptés à vos préférences culinaires vous seront recommandés.
La durée de la visite est comprise entre une heure et 40 minutes et deux heures. Celle-ci se terminera à l'Escritório da Cachaça.
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