Asado uruguayen au domaine viticole Ángel Fallabrino
Itinéraire
Après la prise en charge à votre hôtel de Montevideo, vous vous rendrez au domaine viticole Ángel Fallabrino. Une fois sur place, vous enfilerez votre tablier et entrerez dans l'un des lieux les plus riches en traditions gastronomiques de la capitale uruguayenne. Il est temps de mettre la main à la pâte !
Après une brève introduction, vous préparerez un maté uruguayen authentique et le dégusterez tout en découvrant l'histoire de ce produit dans le pays. Ensuite, vous aurez droit à une sélection de fromages et de salamis, accompagnée de pain. Bien entendu, vous dégusterez cinq des excellents vins du domaine viticole Fallabrino. Quelle meilleure façon de commencer l'activité ?
Vous allumerez les braises et préparerez les morceaux de viande et les ingrédients secrets de l'inimitable assaisonnement uruguayen. Tout au long de ce rituel, vous apprendrez comment gérer le temps et les techniques de cuisson au bois et la température idéale. Vous apprendrez de nombreuses astuces !
Ensuite, vous préparerez le chimichurri, la sauce qui ne saurait manquer sur la table de tous les restaurants et de tous les foyers d'Uruguay. Viendra ensuite le moment clé : mettre la viande sur le gril. Vous préparerez un asado de tira, une colita de cuadril et un choripán.
Une fois les viandes grillées, vous pourrez déguster votre préparation. Ces délices seront accompagnés de vin rosé Tannat ou Moscatel, ainsi que de boissons non alcoolisées et d'eau minérale. En dessert, vous savourerez un délicieux Martín Fierro, une combinaison parfaite de fromage et de gelée de coing. Bon appétit !
Après le festin, vous retournerez à votre hôtel, où l'activité prendra fin après quatre heures d'expérience.
Détails
Durée
4 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais, bien qu'il soit possible que le service soit parfois bilingue.
Inclus
Prise en charge aller–retour à l'hôtel.
Transport en minibus.
Guide anglophone.
Atelier asado uruguayen.
Repas et boissons.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 48 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Opérateur
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Dcom Travel
Raison ou Dénomination Sociale: OBINTER S.A
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
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