Profitez de la richesse gastronomique de Montepulciano et ses alentours avec cette visite qui vous fera visiter une fromagerie et une cave à vin traditionnelle. Vous pourrez déguster le célèbre fromage pecorino de Pienza et deux variétés de vin. Irrésistible !
Itinéraire
Nous nous retrouverons à 13h00 sur la Piazza Grande de Montepulciano afin de vous souhaiter la bienvenue à bord du minibus. Prêts pour commencer la visite ? C’est parti !
Vous traverserez le val d’Orcia, inscrit au patrimoine mondial par l’UNESCO, et arriverez à une fromagerie dans le petit village de Pienza. C’est ici qu’est élaboré une des variétés de pecorinos les plus célèbres d’Italie.
Vous ferez connaissance avec les artisans qui dédient leur quotidien à produire ce délice de la Toscane. Vous découvrirez la manière dont les troupeaux de brebis sont soignés, les différentes étapes que traverse leur lait avant d'être transformé en fromage et vous apprendrez à différencier les principaux types de pecorino. Vous participerez bien évidemment à une délicieuse dégustation !
Vous retournerez ensuite à Montepulciano pour visiter une cave à vin. Avez-vous entendu parler du vin nobile ? Cette dénomination d’origine protégée est un véritable délice. De plus, il s’agit d’un des vins les plus anciens du pays. Vous parcourrez l’endroit où cette boisson est fabriquée et vieillie, puis vous dégusterez un verre de ce vin et d'une autre variété.
La visite prendra fin une fois de retour au point de départ à 16h00.
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