Atelier de ceviche à Lima
Itinéraire
À l'heure convenue, cet atelier de ceviche commencera au Saha Terraza Cocktail Bar de Miraflores, l'un des plus populaires de Lima. Saviez-vous que la capitale péruvienne est considérée comme la principale destination gastronomique d'Amérique du Sud ?
Après avoir enfilé votre tablier et préparé tout le matériel de cuisine, vous commencerez à préparer une Causa Rellena traditionnelle. Il s'agit d'un plat froid et crémeux à base de pommes de terre, de poulet, d'avocats, de mayonnaise et d'épices. À vos ustensiles !
Ensuite, vous préparerez la boisson nationale du Pérou : le pisco. Vous découvrirez le processus de distillation du brandy et du cognac à partir d'une grande variété de raisins. Vous dégusterez une eau-de-vie au goût intense qui vous ouvrira immédiatement l'appétit. Santé !
Il sera ensuite temps de préparer le plat phare : le ceviche. Après avoir coupé les ingrédients, vous préparerez les garnitures et les assaisonnements aux agrumes de ce plat emblématique du Pérou.
Après deux heures et demie passées en cuisine, cet atelier se terminera par la dégustation de vos préparations. Vous allez vous régaler !
Détails
Durée
2h30.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Chef hispanophone.
Ingrédients et ustensiles de cuisine nécessaires à la préparation de la recette.
Dégustation des plats préparés.
Un pisco sour péruvien.
Bouteille d'eau.
Non inclus
Boissons et plats supplémentaires.
Quand réserver
Les réservations sont acceptées jusqu'à 11h00 (11:00am) du jour de la visite (heure de Lima) tant qu'il y a de la disponibilité. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Opérateur
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Luchito´s Cooking Class
Raison ou Dénomination Sociale: Triumph Tours & Trips LLC
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulations
Saha Terraza Cocktail Bar.
