Vous voulez découvrir les saveurs de Malte ? Avec cette visite à la découverte de la street food de La Valette, vous dégusterez des plats typiques de l'île. Vous allez adorer !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au Parlement maltais pour commencer cette visite à la découverte de la street food de La Valette. Prêt à goûter aux délices de la gastronomie maltaise ? C'est parti !
Vous vous dirigerez vers le centre historique de la capitale de l'île, en passant devant certains de ses principaux sites, comme le palais du Grand Maître et les jardins Upper Barrakka. Entre-temps, vous ferez des arrêts à des stands de street food. Lors du premier, vous goûterez les pastizzi, une petite pâte feuilletée généralement à base de ricotta ou de pâte de petits pois.
Vous emprunterez la rue des Marchands et, au prochain arrêt, vous goûterez le ftira, un pain fermenté généralement fourré de sardines, de thon, de pommes de terre, de tomates, d'oignons et/ou d'olives. Saviez-vous que ce pain maltais est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité ? Vous allez adorer !
Au cours de la visite, vous contemplerez la co-cathédrale San Juan, un joyau baroque qui reflète l'héritage des chevaliers de San Juan dans la ville. Vous passerez également par la place de la République ou la place Saint Georges. Dans les environs, vous vous arrêterez pour goûter au gbejniet, l'un des fromages typiques de l'île, et au bigilla, la version maltaise de l'houmous, dans un autre stand de cuisine de rue.
Bien sûr, vous profiterez d'une petite douceur pour clôturer la visite. Vous accompagnerez ces sucreries traditionnelles de la boisson non alcoolisée locale, appelée Kinnie, et de la bière préférée des Maltais. Vous la découvrirez sur place !
Enfin, la visite prendra fin au point de départ, trois heures après le début de l'activité.
Moins de 6 ans
Veuillez noter que les enfants de moins de 6 ans peuvent participer gratuitement à l'activité, mais les dégustations ne sont pas incluses.
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