Visite gastronomique dans La Paz
L'itinéraire
Nous nous retrouverons sur la place centrale de San Francisco à 18h30 pour commencer une visite au coucher du soleil, à la découverte des saveurs les plus traditionnelles de la cuisine bolivienne.
Le premier arrêt sera le Mercado Lanza, un marché local traditionnel où les habitants achètent des produits frais et des fruits exotiques. En parcourant ses allées à la recherche de saveurs locales, vous goûterez un délicieux jus vitaminé, l'api, et une pâtisserie traditionnelle. De quoi avoir l'eau à la bouche !
Nous vous emmènerons ensuite dans des restaurants locaux très populaires de la capitale bolivienne pour déguster certains des mets et des plats les plus traditionnels de cette région de Bolivie. En parcourant le centre historique de La Paz, le guide vous racontera tout sur la gastronomie bolivienne et les origines des saveurs locales.
La visite continuera en passant par le restaurant Alaya où vous pourrez déguster des plats traditionnels boliviens. Vous goûterez notamment de la couenne de porc (chicharrón de cerdo en espagnol) et la populaire fritanga (un plat à base de porc) accompagnés d'une bière rafraîchissante. Vous entrerez aussi dans le restaurant colonial Mirasol pour déguster le "singani sour", une boisson à base de raisin (Muscat d'Alexandrie).
Puis viendra le moment de goûter la traditionnelle soupe aux cacahuètes et le pique macho, l'un des principaux plats de la gastronomie locale, composé de bœuf, de saucisses, de pommes de terre et d'œufs. Un vrai délice !
Pour terminer la journée de la meilleure façon possible, nous vous emmènerons au Café Higher Ground, l'un des bars les plus emblématiques de La Paz. C'est en savourant un dessert local et un verre de vin que nous nous quitterons !
À prendre en compte
Au moment de réserver, merci de bien vouloir indiquer si l'un des participants souffre d'une allergie ou d'une intolérance alimentaire.
Détails
Durée
4 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais, bien qu'il soit possible que le service soit parfois bilingue.
Inclus
Guide polyglotte (anglais et espagnol) passionné de gastronomie locale
Dégustation de 6 plats traditionnels boliviens
Boissons alcoolisées et non alcoolisées
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 36 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
Opérateur
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Red Cap Tour
Raison ou Dénomination Sociale: Derren Michael Patterson
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
Plaza de San Francisco (en face de la basilique qui porte le même nom)
