Quelles sont les saveurs de la capitale du Népal ? Découvrez-le lors de cette visite gastronomique dans Katmandou, durant laquelle vous goûterez à différentes spécialités gastronomiques d'Asie centrale.
Itinéraire
Vous serez pris en charge à votre hôtel à Katmandou pour vous diriger vers le centre de la capitale népalaise, où vous visiterez différents stands de cuisine de rue. Prêt à découvrir la gastronomie typique du pays ?
Bien que les dégustations varient en fonction de la disponibilité et de la saison, vous goûterez à différents plats népalais traditionnels tels que les momos aux légumes et au poulet. Vous goûterez également d'autres spécialités locales savoureuses telles que le bara-wo (pain aux lentilles) et le gwara mari (pain frit en forme de boule, semblable à un petit pain).
Vous poursuivrez votre visite gastronomique dans Katmandou en dégustant d'autres recettes typiques telles que les omelettes swari et les sucreries jeri. Vous dégusterez également des samosas (pain frit farci de pommes de terre et de masala) et des lassis (yaourt sucré avec des noix et des fruits secs).
Au cours de la visite, vous pourrez par ailleurs goûter à diverses spécialités de la gastronomie newari telles que les graines de soja grillées, les tranches de gingembre, la viande de buffle marinée, les cornichons, les pommes de terre marinées, les haricots frits ou la soupe de pousses de bambou accompagnée d'un vin local.
Vous conclurez cette visite culinaire dans la capitale du Népal en retournant à votre hôtel à Katmandou, où vous arriverez deux heures après la prise en charge.
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