Atelier de préparartion de tortillas de maïs
Itinéraire
Saviez-vous que Tlaxcala signifie "lieu de la tortilla de maïs" en quechua ? Ceci vous donne un indice sur l'importance culturelle et gastronomique des tortillas de maïs dans cet état mexicain auquel appartient Huamantla, lieu où vous réaliserez cette activité ludique.
Après un rendez-vous à l'heure convenue à l'hôtel Las Candelas, vous vous rendrez dans un lieu où vous découvrirez l'histoire de la culture du maïs dans cette région, et l'origine des fameuses tortillas de maïs, élément fondamental de la cuisine mexicaine. Vous verrez jusqu'à 10 variétés différentes de maïs biologique que les locaux cultivent et utilisent dans leurs recettes pour faire de délicieuses tortillas. Vous pensiez qu'il n'y avait qu'un seul type d'épis de maïs ? Nous vous montrerons que ce n'est pas le cas !
Après l'explication, nous organiserons un atelier au cours duquel vous pourrez utiliser les connaissances acquises pour fabriquer vos propres tortillas de maïs. Elle sera suivie d'une dégustation de produits locaux dérivés du maïs.
Enfin, après une heure et demie de découverte de cet ingrédient essentiel de la gastronomie mexicaine, nous nous dirons au revoir.
Détails
Durée
1h30.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et espagnol.
Inclus
Guide anglophone et hispanophone.
Atelier de préparation de tortillas de maïs.
Dégustation de tortillas de maïs.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 48 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Opérateur
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Nantli Living
Raison ou Dénomination Sociale: Miguel Angel Huerta Vallejo
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulations
Hôtel Las Candelas.
