Cours de cuisine vietnamienne
À quoi vous attendre ?
Nous viendrons vous chercher en voiture ou en minibus à votre hôtel d'Hoi An entre 8h00 et 8h15. Le cours de cuisine vietnamienne vous attend !
Il faudra tout d'abord acheter la matière première. Pour ce faire, vous partirez à la découverte du marché d'Hoi An, accompagné par le professeur de cuisine anglophone, qui vous aidera à choisir les produits que vous utiliserez plus tard.
Enivrés par les odeurs et par les couleurs des étals et des aliments, nous nous promènerons dans le marché comme de vrais vietnamiens, tout en en apprenant davantage sur la gastronomie du pays et ses recettes les plus traditionnelles.
Quand l'horloge sonnera 9h00, nous nous approcherons du village de Cam Thanh à bord d'un bateau traditionnel. En traversant par la rivière une forêt de cocotiers pendant 45 minutes, nous arriverons à l'endroit où nous donnerons le cours de cuisine vietnamienne.
Cuisiniers, à vos postes ! Guidés par les conseils du professeur, nous commencerons à préparer quelques-uns des plats traditionnels de la cuisine vietnamienne, ainsi que les recettes les plus caractéristiques d'Hoi An : un sauté de légumes et de porc, le bánh xèo (une espèce de crêpe faite à base de farine de riz), le pho (des nouilles servies avec de la viande de veau) ou des rouleaux de printemps. Le menu peut varier en fonction de la saison.
Lorsque tout sera prêt, vous pourrez vous installer à table pour déguster les plats nous aurons cuisinés ainsi que ceux préparés par le chef expert qui vous aura accompagné tout au long de cette expérience gastronomique unique. Miam !
Nous terminerons cette journée en retournant en bus ou en minibus aux hôtels d'Hoi An. L'heure d'arrivée est prévue pour 13h30.
Détails
Durée
5h30.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais.
Inclus
Prise en charge et transfert à l'hôtel.
Cours de cuisine vietnamienne en anglais.
Transporte en voiture ou minibus, en fonction de la taille du groupe.
Balade en bateau.
Groupe réduit, il n'y aura pas plus de 12 personnes.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 6 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Physique : Non accessible aux fauteuils roulants. Voir plus
Visuelle: Varie en fonction de l'attraction incluse.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Le matériel imprimé est évité.
- Aucun plastique à usage unique n'est utilisé.
- L'activité favorise la production locale.
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Opérateur
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Hoi An Life Cycle
Raison ou Dénomination Sociale: Nguyen Van Vinh
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
