Visite à Alma de Ibérico avec dégustation
Itinéraire
Rendez-vous à l'usine de jambon d'Alma de Ibérico, où se déroulera votre expérience gastronomique. Confortablement installé et en dégustant un vin local, vous découvrirez les secrets de la production des meilleurs jambons du monde.
Vous vous imprégnerez de toute la culture de la salaison, vous apprendrez à reconnaître un bon jambon ibérique et découvrirez pourquoi 80 % des produits issus de porcs ibériques en Espagne sont fabriqués à Guijuelo.
Vous verrez que les jambons fabriqués à Guijuelo proviennent de porcs de race ibérique élevés dans les pâturages de Salamanque, d'Estrémadure et du nord de l'Andalousie. Ces jambons sont certifiés comme étant les meilleurs au monde. Penserez-vous la même chose après la dégustation ?
Pendant une heure, vous vivrez une expérience gastronomique authentique dans un lieu unique de Guijuelo, l'usine des Jambons de 1903. Vous goûterez les meilleurs produits ibériques bellota : jambon, filet de porc, chorizo et saucisson, accompagnés d'un vin crianza local, d'eau et de pain.
Une fois la dégustation terminée, les processus d'affinage et de maturation du jambon n'auront plus de secrets pour vous. Après cette visite, vous saurez reconnaître et choisir les meilleurs jambons ibériques !
Détails
Durée
1 heure.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle espagnol.
Inclus
Guide local passionné par Guijuelo, la culture et la gastronomie espagnole.
Dégustation de charcuterie de Guijuelo.
Verre de vin rouge crianza D.O Arribes de Duero, eau et pain.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 36 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Non accessible aux fauteuils roulants.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Aucun plastique à usage unique n'est utilisé.
- Le spectacle représente la culture locale.
- Cette activité promeut le patrimoine culturel local.
- L'activité favorise la production locale.
- La communauté indigène participe à l'organisation de l'activité.
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
Opérateur
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Alma De Ibérico Guijuelo
Raison ou Dénomination Sociale: Alma de Ibérico SL
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
18 calle Alfonso XIII.
