Vous êtes passionné de gastronomie et vous voulez tout savoir sur les ingrédients traditionnels des plats marocains ? Alors ce cours de cuisine à Fès est fait pour vous ! Vous allez vous régaler !
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous au restaurant Palais Bab Sahra de Fès, où se déroulera votre cours de cuisine marocaine. Prêt à connaître et à goûter les saveurs du Maroc ?
La première étape consistera à acheter des ingrédients frais. Pour cela, vous vous rendrez dans un souk voisin, au cœur de la médina de Fès, pour acheter tous les produits nécessaires, de la viande aux légumes en passant par les fruits et les épices les plus typiques.
Ensuite, vous retournerez au restaurant, enfilerez votre tablier et commencerez à cuisiner. Pendant le cours, vous préparerez différents types de tajine, allant du poulet aux olives à la viande et aux prunes, ainsi que différentes variétés de couscous. Vous apprendrez également à préparer le thé marocain.
Une fois que tout sera prêt, vous vous mettrez à table et il sera temps de déguster tous les plats que vous aurez préparés. Vous les accompagnerez d'une variété de salades et de fruits de saison. Bon appétit !
Quatre heures après le début de l'expérience, vous mettrez fin à l'activité.
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