Cours de cuisine marocaine dans un village traditionnel
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à Bab Sba, à côté de la station de taxis. Hâte de découvrir les saveurs exotiques du Maroc ? C'est parti !
Vous vous dirigerez vers les collines de Haha, un endroit magnifique dans la campagne d'Essaouira, plein d'arganiers. Lors de cette excursion au sud d'Essaouira, vous aurez de fortes chances de voir les célèbres chèvres grimper aux arbres.
À l'arrivée, vous visiterez un souk afin d'acheter des ingrédients frais pour les plats que vous préparerez. Après cela, vous vous rendrez à une maison locale, plus précisément à une authentique cuisine berbère équipée d'ustensiles traditionnels pour la préparation des plats.
Deux personnes très chaleureuses vous montreront comment préparer le pain traditionnel berbère : de la mouture de l'orge à la cuisson. Elles vous montreront également comment préparer le couscous dans un récipient classique en terre cuite. Vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur les ingrédients essentiels des plats traditionnels berbères. Vous apprendrez à préparer un tajine de légumes et de viande d'agneau avec des épices marocaines et de l'huile d'olive.
Pour terminer ce cours de cuisine berbère en beauté, vous dégusterez les délicieux plats que vous aurez préparés de vos propres mains. Si le temps le permet, vous déjeunerez en plein air, dans un environnement naturel paisible. Après le déjeuner, vous dégusterez un thé à base d'herbes fraîches du jardin. Délicieux !
Avant de retourner à Essaouira, vous aurez la possibilité de visiter une coopérative d'huile d'argan et d'en apprendre davantage sur la production de cette huile unique.
Cette expérience de sept heures au total s'achèvera à Bab Sba.
Détails
Durée
7 heures.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle français.
Inclus
Transport en bus ou minibus.
Guide francophone.
Ingrédients pour le cours de cuisine.
Déjeuner (entrée, plat principal et fruit).
Thé.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à l'heure de début de la visite sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
Opérateur
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Berberlands Ecotourism
Raison ou Dénomination Sociale: Berberlands SARL
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Annulation gratuite
Bab Sba.
