Avec cette route des vins dans la Vallée de Guadalupe, découvrez la grande tradition viticole de la Basse-Californie.
Itinéraire
Nous viendrons vous chercher à votre hôtel ou au terminal de croisière d'Ensenada à 10 heures. Vous prendrez alors un minibus de 20 minutes, à la découverte du fabuleux paysage de la vallée de Guadalupe.
La Basse-Californie a une importante tradition viticole au Mexique : 90% des vins du pays sont produits dans cette région. Quoi de mieux que de le découvrir le temps d'une route des vins ? Tout au long de la journée, nous entrerons dans quatre vignobles locaux où vous en apprendrez plus sur le processus de production de vins.
Saviez-vous que la Basse-Californie produit environ deux millions de caisses de vin par an ? Nous vous l'expliquerons pendant la visite de caves à vin emblématiques, comme les Bodegas de Santo Tomás, les plus anciennes et les plus importantes de la région, avec une production de plus de 40 cépages, en plus d'huiles d'olive et de chocolats.
Vous irez ensuite dans un restaurant local où vous aurez une heure et demie de temps libre pour manger (à vos frais) et vous ressourcer.
L'estomac plein, vous embarquerez de nouveau dans le minibus et nous vous ramènerons à votre hôtel ou au terminal de croisière d'Ensenada, à 17h00.
Dégustation de vins
Les dégustations de vin ne sont pas incluses dans cet itinéraire. Dans chacune des caves à vin, vous aurez la possibilité de déguster différents cépages. Le prix de la dégustation varie généralement entre 20 et 45 dollars américains, en fonction de la cave, du type de la dégustation et de la quantité des vins dégustés.
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