Atelier de yemas de Santa Teresa
Itinéraire
Cette expérience d'atelier de yemas de Santa Teresa aura lieu au 1 plaza de Santa Teresa de Jesús.
Tout d'abord, vous ferez une petite visite au musée pour découvrir l'histoire des yemas de Santa Teresa. Saviez-vous que la recette originale remonte à 1860 ? Depuis, la technique de fabrication a été transmise de génération en génération, donnant lieu à un produit unique qui est une marque de fabrique d'Ávila.
Après avoir appris l'histoire de cette pâtisserie d'Ávila, vous participerez à un atelier sur "l'arrondissage" des yemas de Santa Teresa. Un maître pâtissier vous enseignera cette technique séculaire, qui est réalisée de manière totalement artisanale.
Suivant la tradition, lorsque vous aurez fini "d'arrondir" vos propres yemas (jaune d'œuf), vous devrez apposer sur la boîte de pâtisserie le hiéroglyphe typique qui distingue ce produit. Il s'agit d'un label d'authenticité qui certifie que les yemas ont été fabriquées selon la recette originale.
L'atelier durera 20 minutes, auxquelles s'ajouteront environ 20 minutes de dégustation de pâtisseries. De plus, nous vous servirons une boisson au choix : rafraîchissement, café, thé, chocolat ou eau.
À la fin de l'expérience, nous vous remettrons une boîte contenant les yemas de Santa Teresa que vous aurez préparées vous-même. Vous pourrez ainsi déguster ce délicieux produit typique d'Ávila chez vous.
Détails
Durée
40 minutes.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle espagnol.
Inclus
Atelier "d'arrondissage" de yemas de Santa Teresa avec un maître patissier hispanophone.
Visite du musée de yemas de La Flor de Castilla.
Guide hispanophone.
Dégustation de pâtisseries de Santa Teresa.
Boite de yemas de Santa Teresa.
1 boisson.
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 24 heures avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants . Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Le matériel imprimé est évité.
- Cette activité participe à la préservation de l'environnement.
- Cette activité promeut le patrimoine culturel local.
- L'activité favorise la production locale.
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Opérateur
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La Flor De Castilla- Yemas De Santa Teresa
Raison ou Dénomination Sociale: YEMAS DE SANTA TERESA SA
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
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Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
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Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
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Q - Un nombre minimum de participants est-il requis ?
R - Cette activité nécessite un minimum de 2 participants. Si ce nombre n'est pas atteint, nous vous contacterons pour vous proposer différentes alternatives.
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Annulation gratuite
1 plaza de Santa Teresa de Jesús.
