Découvrez les processus de production de deux produits typiques du Costa Rica avec cette visite autour du café et du chocolat, une route aux saveurs authentiques !
Itinéraire
Au moment de votre choix, nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Arenal et nous vous emmènerons à la ferme North Field Coffe. Sur place, vous profiterez d'une visite où vous apprendrez tout ce qu'il y a à savoir sur le cacao et le café, prêt ?
Tout d'abord, vous vous promènerez dans la plantation de café tout en écoutant les secrets des processus de plantation, de récolte et les différentes pratiques de la plantation.
Ensuite, vous vous rendrez dans la zone de culture du cacao, où vous découvrirez le processus de fermentation et de séchage. Saviez-vous que le cacao réduit le stress ?
Un peu plus tard, vous assisterez à l'épluchage et à la torréfaction de la matière première et vous procéderez à une délicieuse dégustation de cacao, de café et de canne à sucre, un vrai délice pour les papilles !
Enfin, nous vous ramènerons à votre hôtel à Arenal après deux heures et demie d'expérience.
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