Dans ce cours de cuisine grecque à Amorgos, vous découvrirez comment préparer les plats les plus traditionnels de la gastronomie de l'île, tels que la gemista, le patatato ou encore le galaktompoureko, qui sont tous d'authentiques délices !
Itinéraire
Nous vous retrouverons sur le parking de l'hôtel Vigla à l'heure indiquée pour vous diriger vers la cuisine de la chef Irini, surnommée " la femme aux mains magiques ". Vous voulez savoir quels secrets culinaires elle va vous révéler ? Ne perdez plus de temps !
Cette cuisinière professionnelle d'Amorgos vous apprendra à préparer quelques-unes des meilleures recettes de la cuisine grecque. Le menu comprend la gemista, un ragoût de tomates et de poivrons, et la patatato, une casserole de viande de chèvre et de pommes de terre.
Vous apprendrez également à préparer des pâtes cuites au four, connues sous le nom de pastisio, et le galaktompoureko, une friandise typique, ainsi que d'autres plats grecs classiques. Et, bien sûr, vous aurez l'occasion de déguster ces délices sur une magnifique terrasse avec vue sur la mer Égée et le mont Kroukelos. La fin parfaite de l'expérience !
Après la dégustation, vous direz au revoir au chef et l'activité prendra fin.
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