Visite de la cave Quattrocieli
Modalités
Lors de la réservation, vous pouvez choisir entre les options suivantes pour visiter le domaine viticole Quattrocieli. Toutes deux comprennent un guide anglophone et une dégustation de vins et de produits locaux. Nous vous présentons ci-dessous les particularités de chacune d'elles :
Visite + Dégustation (1h)
Nous vous retrouverons à l'entrée de la cave Quattrocieli à 17h00 et nous commencerons une visite guidée des installations. Nous vous parlerons de l'histoire de l'entreprise et des principales techniques de vinification, à travers différentes vidéos.
Ensuite, vous dégusterez trois vins accompagnés de charcuterie et de fromages typiquement siciliens. Vous apprendrez même à mettre en bouteille, à boucher et à étiqueter une bouteille, et vous vous sentirez comme un véritable expert !
Visite + Pique-nique (1h30)
Si vous souhaitez suivre un parcours différent tout en profitant des vignobles de la région, à 18h00, nous vous retrouverons à la porte principale de la cave Quattrocieli. Allons-y !
Nous vous parlerons de l'histoire, de la tradition de la marque et de la façon dont le vin est élaboré dans cette cave sicilienne. Les explications seront accompagnées de vidéos qui vous montreront les principales techniques de vinification mises en œuvre.
Ensuite, nous vous remettrons un panier pique-nique avec des produits typiques : saucissons et fromages, couscous aux légumes, pain cunzato, fruits de saison... Un vrai régal dans un cadre unique !
Visite + Création du mélange (1h30)
Cette expérience comprend la visite du domaine viticole ainsi qu'une présentation des principales techniques de vinification. Ensuite, vous ferez une dégustation de 4 des meilleures variétés de vins biologiques de Quattrocieli et viendra le moment tant attendu : vous apprendrez à créer votre propre mélange unique.
Nous vous guiderons dans l'analyse des caractéristiques des différents vins, afin que vous puissiez choisir librement lesquels inclure dans votre mélange. Nous vous fournirons les outils et l'accompagnement nécessaires pour que vous puissiez réaliser votre propre création... et la déguster ! Pour accompagner cette expérience, nous vous offrirons un apéritif sicilien composé de bruschette, de fromage et de salami.
Visite + Embouteillage du vin (2h)
Souhaitez-vous découvrir comment les vins sont embouteillés ? Avec cette option, vous explorerez les secrets de la vinification à travers une visite du domaine viticole.
Après la visite, vous ferez une dégustation de 4 vins différents, dont l’un directement prélevé du fût. Quels arômes et saveurs pourrez-vous reconnaître dans ces vins ? La dégustation sera accompagnée d'un plateau de charcuterie et de bruschette.
À la fin de la visite, vous découvrirez le processus d’embouteillage et d’étiquetage des vins, et vous pourrez même y participer ! Vous aurez l’opportunité de personnaliser l’étiquette avec le nom et la date de votre visite, et ainsi repartir avec un souvenir unique du domaine.
Détails
Durée
1h - 1h30.
Langue
L'activité se réalise avec un guide qui parle simultanément anglais et italien.
Inclus
Guide anglophone et italophone.
Dégustation de 3 ou 4 vins (selon la modalité).
Dégustation de charcuterie et de fromages locaux (selon la modalité).
Mise en bouteille, bouchage et étiquetage d'une bouteille (selon la modalité).
Panier pique–nique (selon la modalité).
Une bouteille de vin personnalisée (selon la modalité).
Quand réserver
Vous pouvez réserver jusqu'à 1 heure avant s'il reste des places. Réservez dès maintenant pour vous assurer d'avoir une place.
Type de bon
Électronique. Présentez-le sur votre téléphone portable.
Accessibilité
Accessible aux fauteuils roulants . Toilettes accessibles aux personnes à mobilité réduite. Il est nécessaire de l'indiquer lors de la réservation.
Environnement
Tous les services respectent notre Code de Développement Durable.
Nos prestataires s'engagent à :
- Fournir une expérience sûre et satisfaisante.
- Réduire, réutiliser, recycler.
- Mettre en place des technologies respecteuses de l'environnement.
- Respecter la qualité de l'emploie.
- Encourager le développement des communautés locales.
- Respecter l'authenticité culturelle.
- Préserver le patrimoine culturel et environnemental.
- Favoriser le bien-être animal.
- Agir avec intégrité.
- Promouvoir des pratiques durables entre clients et collaborateurs.
Cette activité, en particulier, contribue de la manière suivante :
- Inclut de l'eau dans une bouteille en verre.
- Aucun plastique à usage unique n'est utilisé.
- Le spectacle représente la culture locale.
- La communauté indigène participe à l'organisation de l'activité.
- Cette activité participe à la préservation de l'environnement.
- L'activité favorise la production locale.
- Il n'est pas nécessaire d'imprimer de documents..
- Permet de développer l'emploi local.
- Inclut une politique d'égalité des genres.
- Inclut une politique de compensation de l'empreinte carbonne.
Opérateur
-
Quattrocieli
Raison ou Dénomination Sociale: ALCAMO GIUSEPPE
Animaux
Non admis.
Questions fréquentes
-
Q - Pourquoi réserver cette activité avec Civitatis ?
R - Chez Civitatis, nous offrons la meilleure garantie qualité-prix, cliquez ici pour connaître nos engagements et la manière dont nous sélectionnons nos activités.
-
Q - Comment procéder à la réservation ?
R - Pour réserver cette activité choisissez la date souhaitée et remplissez le formulaire. La confirmation de la réservation est immédiate.
Si vous avez d'autres doutes, contactez-nous.
Annulation gratuite
Cave Quattrocieli.
