¿Cómo se elaboran los vinos de Oporto? Lo descubriréis en esta visita a la bodega Fonseca de Vila Nova de Gaia, donde tomaréis una copa. Además, podréis completar la experiencia con una cena con espectáculo de fado.
¿Por qué visitar la bodega Fonseca?
La ribera portuguesa del Duero produce los exquisitos vinos del norte de Portugal en municipios como Vila Nova de Gaia. En esta localidad, separada de Oporto por el río, se encuentra la conocida bodega Fonseca. ¿Sabíais que cuenta con más de 200 años de antigüedad?
La visita por este centro enoturístico, que tiene una duración total de una hora, os permitirá descubrir cómo se elaboran los vinos de Oporto. Durante la visita, que se realiza por libre, sin guía, conoceréis la historia de los cultivos de la Quinta do Panascal, aprenderéis sobre el proceso de envejecimiento de los vinos y tendréis la oportunidad de indagar en las más modernas técnicas de vinificación sostenible.
La visita por la bodega Fonseca concluye en la sala de degustaciones, donde tendréis incluida una copa de Oporto Fonseca Bin 27. Por su parte, los menores de edad podrán tomar un zumo de uva del valle del Duero.
Cena con espectáculo de fado
Si optáis por esta modalidad, tras la visita junto a un guía por los viñedos, disfrutaréis de una cena con espectáculo de fado en el restaurante de la bodega Fonseca.
El menú de la cena incluye una sopa de verduras y un plato principal de lubina. De postre, os deleitaréis con una crème brûlée. De bebida, se incluye dos copas de vino: Bin 27 y Siroco. Durante la cena, disfrutaréis además de un espectáculo de fado en directo.
La duración total de esta experiencia es de 4 horas.
Horarios
Podéis realizar la visita libre por la bodega Fonseca dentro de sus horarios de apertura, es decir, todos los días de 11:00 a 13:00 horas, y de 13:30 a 19:00 horas (última entrada a las 18:00 horas).
En el caso de la cena con espectáculo de fado, esta experiencia tiene lugar todos los viernes (hasta el 31 de octubre de 2024) y los sábados (hasta el 31 de diciembre de 2024) a las 19:00 horas.
Horarios especiales
- 24 de diciembre de 2024: la bodega abrirá a las 11:00 y la última entrada será a las 17:00 horas.
- 25 de diciembre de 2024 la bodega abrirá a las 12:00 y la última entrada será a las 18:00 horas.
- 31 de diciembre de 2024: la bodega abrirá a las 11:00 y la última entrada será a las 17:00 horas.
- 1 de enero de 2025: la bodega abrirá a las 12:00 y la última entrada será a las 18:00 horas.
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