Comida o cena con maridaje en la vinoteca Melêl
¿Por qué comer en Melêl?
Ubicado en pleno centro y con unas espectaculares vistas a la catedral de Valladolid, la vinoteca Melêl se encuentra un local donde la exquisita gastronomía marida a la perfección con los vinos más selectos.
Sabores de la gastronomía de la tierra con un toque fusión se unen en este espacio gastronómico en el que podréis encontrar los mejores vinos de Valladolid. ¿Sabíais que esta provincia es la única en el mundo que cuenta con cinco Denominaciones de Origen? Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro y Tierra de León comparten una característica común: el mimo a la materia prima para conseguir el más fino de los sabores.
En Melêl encontraréis un ambiente elegante, pero a la vez desenfadado e innvoador para que disfrutéis de un menú inolvidable acompañado por el mejor vino. Aromas, sabores, colores y texturas son combinados para ofreceros la mejor de las experiencias.
Modalidades
A la hora de reservar podéis optar por dos menús diferentes. En ambos casos, un sumiller os irá explicando los diferentes matices y peculiaridades de los vinos que degustéis.
Maridaje "De vinos por Pucela"
El menú incluye:
- Croquetas de jamón y txangurro.
- Salmón ahumado con crème fraîche y culis de remolacha y frutos rojos.
- Saam de ternera con Chimichurri.
- Lubina al horno con mahonesa, ajo y pistacho.
- Solomillo con pimientos y ajo pochado.
- Tarta de queso.
- Maridaje con 5 vinos de la zona de Valladolid.
Maridaje "El mundo en tu copa"
El menú incluye:
- Croquetas de jamón y txangurro.
- Salmón ahumado con crème fraîche y culis de remolacha y frutos rojos.
- Brioche de steak tartar con aliño de Melêl.
- Saam de ternera con chimichurri.
- Lubina al horno con mahonesa, ajo y pisto.
- Solomillo con pimientos y ajo pochado
- Tarta de queso.
- Maridaje de 6 vinos nacionales e internacionales.
Cierre por reformas
Tened en cuenta que, del 4 al 25 de noviembre de 2024, la actividad no estará disponible por reformas en el local.
Detalles
Incluido
Menú de la categoría elegida.
Sumiller de habla española.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 24 horas antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Accesibilidad
Sostenibilidad
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- Reducir, reutilizar, reciclar.
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- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
Operador
-
Melêl Vinoteca Restaurante
Razón social: La vida pirata SL
Mascotas
Permitidas.
Preguntas frecuentes
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Cancelación gratuita
Calle Arribas, 8.
