Taller de sushi en Tokio
Itinerario
A la hora indicada nos encontraremos en el edificio Izumiya Akasaka y nos prepararemos para convertirnos en verdaderos itamaes o chefs japoneses. ¿Estáis listos para arrancar el taller de sushi? ¡Es el momento de ponerse el gorro y el delantal!
Tras aprender cómo lavar vuestras manos al estilo tradicional, el primer desafío será rallar wasabi fresco. ¡Prestadle atención al chef y hacedlo con cuidado, o las lágrimas no dejarán de caer!
Luego, comenzaremos con la preparación del arroz, uno de los elementos clave del sushi. ¿Sabíais que la forma en que lo moldeáis puede cambiar completamente el sabor? Una vez dominado este paso, estaréis a mitad de camino de ser auténticos itamaes.
Después, colocaremos sobre el arroz ingredientes frescos, salidos directamente de la bahía de Tokio. Usaremos atún, salmón, gambas y calamar para crear ocho combinaciones distintas de nigiri y un temaki.
Ahora sí, ¡llegó la hora de probar vuestras creaciones! Además, tendréis la opción de añadir una cata de sake para complementar esta exquisita experiencia culinaria.
Antes de finalizar nuestro taller de dos horas, podréis acceder libremente al mostrador y tomaros fotos de recuerdo.
Modalidades
A la hora de reservar, podréis escoger entre dos modalidades, cada una diseñada para satisfacer diferentes gustos:
- Menú estándar: atún magro, salmón, gambas, huevo, calamar, huevas de pez volador. Este menú ofrece una experiencia equilibrada y deliciosa, perfecta para aquellos que desean disfrutar de los ingredientes más clásicos.
- Menú de lujo: además de los ingredientes del menú estándar, tendréis atún medio graso, vieira y huevas de salmón. Este menú es una verdadera celebración de la alta cocina japonesa, ideal para los amantes del sushi que buscan una experiencia excepcional.
Detalles
Duración
2 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla inglés.
Incluido
Taller de sushi con un cocinero profesional de habla inglesa.
Utensilios e ingredientes necesarios para la clase.
Degustación de 8 nigiris y 1 temaki.
No incluido
Cata de sake: 3.000 ¥ (20,90 US$) por persona.
Sushi de Wagyu: 2.000 ¥ (13,93 US$) por persona.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta 3 días antes si quedan plazas. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
- Fomenta el empleo local.
- Tiene una política de igualdad de género.
Operador
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H.i.s. Co., Ltd.
Razón social: H.I.S. Co., Ltd.
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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P - ¿Por qué realizar esta actividad con Civitatis?
R - En Civitatis ofrecemos la mejor calidad y precio garantizados, haz click aquí si quieres saber cómo seleccionamos nuestras actividades.
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P - ¿Cómo hacer la reserva?
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P - ¿Se necesita un número mínimo de participantes?
R - Esta actividad necesita un mínimo de 2 participantes. En caso de no alcanzar ese número, os contactaremos para ofreceros diferentes alternativas.
Si tienes otras dudas, contacta con nosotros.
Cancelaciones
Edificio Izumiya Akasaka.
