¿Queréis descubrir cómo hacer una queimada? ¿Y aprender a recitar un conxuro? Aprovechad este ritual en Santiago de Compostela y os adentraréis en el mundo de las meigas gallegas.
¿En qué consiste el ritual de queimada?
De origen desconocido, algunos dicen que la queimada empezó a ser popular en Galicia en tiempos de los celtas, otros la atribuyen a la Edad Media. Debate aparte, lo que está claro es que esta bebida alcohólica ha sido usada tradicionalmente para romper maldiciones y alejar a los malos espíritus.
¡Llega el momento de vivir la magia y la cultura gallega! Empezaremos a la hora indicada tras reunirnos en la plaza de San Martiño. Desde este punto nos dirigiremos al local en el que dará comienzo la ceremonia.
Nos reuniremos en torno a una mesa con un gran recipiente de barro en el centro. En ese momento entrará en acción la ayuda de una meiga gallega, nombre con el que se conoce a las bujas en esta región, que os explicará cómo hacer la queimada.
Agua, tierra y fuego, los tres elementos más importantes de la naturaleza, estarán presentes en la elaboración de esta bebida. La meiga recitará el conjuro, tradicionalmente conocido como conxuro da queimada, con el que llamaréis a la buena suerte justo antes de degustar la bebida.
Tras el ritual pasaremos a una degustación de la queimada recién preparada bebida.
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