¿Os gustaría conocer el funcionamiento de una auténtica finca cafetera colombiana? Visitaremos la finca El Ocaso en esta excursión desde Salento. ¡Imprescindible!
Itinerario
A la hora que elijáis, nos reuniremos en la Plaza Principal de Salneto, frente a la iglesia de Nuestra Señora del Carmen. Cuando estemos todos, subiremos a los jeeps y pondremos rumbo a la finca El Ocaso, una de las más prestigiosas del Quindío.
En El Ocaso tendréis la oportunidad de conocer el proceso de funcionamiento de una finca cafetera de Colombia. ¿Qué pasos siguen los granos de café desde su cultivo hasta la taza? ¿Cuántos tipos de café existen? ¿Cómo se prepara cada uno de ellos? Desvelaremos estas y otras respuestas mientras visitamos las instalaciones de la finca.
Así, conoceréis a fondo el trabajo de la recolecta del café, el posterior secado de los granos y su paso por la moledora. ¡Os encantará! Además, aprenderéis a preparar café como auténticos colombianos. Después llegará el momento de degustarlo prestando especial atención a su suave aroma y a su intenso sabor.
Después de hora y media visitando la finca El Ocaso, regresaremos en jeep al centro de Salento, donde nos despediremos.
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