Helados, pizzas, vinos… Deleitad vuestro paladar con las delicias gastronómicas del Trastevere, el barrio bohemio de Roma. ¡Culminaréis este tour con un gran sabor de boca!
Itinerario
Nos encontraremos en la plaza Trilussa para iniciar este tour centrado en la gastronomía romana. ¿Estáis listos para descubrir los sabores de esta ciudad?
Comenzaremos nuestra ruta gastronómica en la Plaza de Santa María, lugar de reunión por excelencia en el Trastevere. Abriremos nuestro apetito degustando una deliciosa pizza artesana para llevar. Existen tantas variedades en Roma que lo difícil será decantarse por una de ellas. Este icónico producto nos dará pie a hablar de la reina Margarita de Saboya, que en el siglo XIX popularizó el consumo de la pizza que lleva su nombre.
Nuestra siguiente parada tendrá lugar en un puesto de supplì, donde degustaremos una muestra. Se trata de una receta típica del país transalpino similar a las croquetas. Los ingredientes son tan variados como suculentos: arroz, mozzarella, verduras… Tampoco podemos resistirnos a los dulces sabores de los helados del Trastevere. Probaremos un rico “gelato” en uno de los puestos más afamados del barrio.
Después marcharemos hacia las proximidades de la Plaza de Santa María. En un local típico de la zona culminaremos la ruta con una copa de vino italiano. Maridaremos este caldo con una tabla de quesos y prosciutto, el broche perfecto para este tour gastronómico.
Cambios en el itinerario
Las degustaciones podrían variar ligeramente en función de la temporada, pero siempre estarán compuestas por productos típicos, deliciosos y de igual valor y calidad que los descritos en el itinerario.
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