Taller de chocolate en Puerto Inca
¿En qué consiste la experiencia?
En un país lleno de sabores como es Perú, el chocolate ocupa un lugar privilegiado. ¿Sabíais que algunos estudios sitúan en Perú el nacimiento del consumo del cacao? El clima tropical de Perú es óptimo para el cultivo del árbol de cacao, por lo que su chocolate es uno de más sabrosos del mundo.
Con este taller en Puerto Inca aprenderemos todo lo relacionado con la cultura del cacao peruano. Para ello, nos reuniremos a las 8:00 horas en el Hospedaje Los Incas y comenzaremos la experiencia. Primero, acompañaremos a los productores a la chacra, como se conoce a la plantación.
Allí podréis recoger vosotros mismos el fruto maduro del cacao. Antes de ponernos manos a la obra, haremos una pausa para tomar un almuerzo que incluirá sopa o ensalada, un plato de carne o pescado y un refresco de frutas. ¡Qué rico!
Tras el almuerzo, iremos al taller para extraer la pulpa blanca del fruto, donde están los granos de cacao, y después llegará el momento de tostarlos, pelarlos y triturarlos. A continuación, moleremos los granos y templaremos y moldearemos el cacao para obtener el producto final: un delicioso chocolate totalmente artesanal.
Como no podía ser de otro modo, degustaremos el chocolate que hemos elaborado con nuestras propias manos.
El taller finalizará a las 18:00 horas.
Detalles
Duración
10 horas.
Idioma
La actividad se realiza con un guía que habla español e inglés.
Incluido
Guía en español.
Material necesario para el taller de chocolate.
Almuerzo.
Degustación de chocolate.
Cuándo reservar
Puedes reservar hasta las 08:00 horas (8:00am) del mismo día (hora de Puerto Inca) siempre que haya disponibilidad. Reserva ya y asegura tu plaza.
Tipo de bono
Electrónico. Llévalo en tu móvil.
Accesibilidad
No es accesible en silla de ruedas.
Sostenibilidad
Todos los servicios cumplen nuestro Código de Sostenibilidad.
Nuestros proveedores se comprometen a:
- Proporcionar una experiencia segura y satisfactoria.
- Reducir, reutilizar, reciclar.
- Implementar tecnologías respetuosas con el medioambiente.
- Respetar la calidad de empleo.
- Apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
- Respetar la autenticidad cultural.
- Conservar el patrimonio cultural y medioambiental.
- Velar por el bienestar animal.
- Actuar de manera íntegra.
- Promover prácticas sostenibles entre los clientes y colaboradores.
Esta actividad, en concreto aporta de la siguiente manera:
- No requiere imprimir documentación.
Operador
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Puerto Inca Tours
Razón social: DIAZ NAVARRO CHRISTIAN MITCHELL
Mascotas
No permitidas.
Preguntas frecuentes
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Cancelación gratuita
Hospedaje Los Incas.
