En este tour por los viñedos e instalaciones de Rombeau disfrutaremos de una visita por una bodega familiar de Rivesaltes, un pueblo situado a solo 15 minutos de Perpiñán. ¡Incluye además una cata de vinos del Rosellón!
Itinerario
Le Domaine de Rombeau es una destacada bodega familiar que se encuentra en el número 2 de la Avenue de la Salanque de Rivesaltes. Esta pintoresca localidad vitivinícola del Rosellón está situada a solo 15 minutos en coche de Perpiñán.
A la hora indicada comenzaremos nuestra visita guiada por la bodega Rombeau conociendo la historia de esta explotación de 1852, que pertenece a la misma familia de bodegueros desde hace seis generaciones.
Tras una breve introducción sobre la historia familiar de la bodega, visitaremos sus viñedos con vistas al macizo del Canigó. La finca cuenta con 87 hectáreas, de las cuales 28 de ellas están dedicadas al cultivo ecológico. Durante la visita, conoceremos además cómo se cultivan sus más de 20 variedades de uva.
Continuaremos el recorrido visitando la sala de barricas de la bodega, que alberga cerca de 600 barriles. ¡Una de las colecciones más destacadas del sur de Francia! En esta sala descubriremos cómo envejecen los vinos y qué tipo de madera se utiliza para ello.
Finalizaremos esta visita de entre una hora y media y dos horas de duración con una cata de vino. ¡Será el broche perfecto!
Modalidades
A la hora de reservar, podréis escoger entre dos modalidades:
- Cata de 5 vinos del Rosellón: probaremos un blanco, un rosado, un tinto y dos vinos dulces. Esta modalidad tiene una duración de una hora y media.
- Cata de 4 vinos de añadas antiguas del Rosellón: probaremos cuatro vinos de la colección Rivesaltes Ambré: 2008, 1984, 1966 y 1952. Esta modalidad tiene una duración de dos horas.
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