En esta excursión al volcán Galeras y sus pueblos descubriremos la cultura, artesanía y gastronomía de esta zona rural emplazada en las faldas de la cadena montañosa.
Itinerario
Nos reuniremos a las 8:30 horas junto al monumento de Antonio Nariño para comenzar esta aventura en la que descubriremos los alrededores del volcán Galeras. ¿Sabíais que es el más activo de Colombia?
Durante este tour conoceremos algunas de las poblaciones ubicadas en las faldas del volcán. Tras un viaje por carretera rodeados de cafetales y cañones, llegaremos a Genoy, una comunidad que ha aprendido a convivir con el Galeras, puesto que les separa una distancia de tan solo 7 kilómetros.
Después de conocer la historia de este pueblo, haremos una parada en el municipio de Nariño, donde podréis adquirir sus famosos envueltos de yuca, un dulce típico. La siguiente parada será en La Florida, otra localidad donde predominan la agricultura y la ganadería y en la que encontraréis una gran variedad de productos lácteos como quesos, tortas o helados.
A continuación, nos desplazaremos hasta la comunidad de Sandoná, desde donde iniciaremos una breve caminata para visitar una de las múltiples cascadas que posee esta zona volcánica. De regreso a la aldea, conoceremos a las tejedoras, mujeres de la comunidad que trabajan la fibra de iraca para convertirla en todo tipo de objetos, desde sombreros hasta pulseras.
En Sandoná también visitaremos el colegio, y seguiremos después un sendero que nos llevará hasta una granja local en la que disfrutaremos de un delicioso almuerzo casero acompañados de la familia anfitriona, que también nos dejará probar su café de altura, cultivado en las montañas circundantes.
Seguidamente recorreremos la plaza principal, donde veremos la basílica de Nuestra Señora del Rosario de Sandoná, un majestuoso templo neogótico que alberga un Cristo en madera obra del escultor Alfonso Zambrano.
Desde aquí nos dirigiremos hasta Consaca, el último pueblo que visitaremos. Os impresionarán las vistas de la cordillera volcánica desde este punto, en el que las diferentes tonalidades de color se mezclan con los campos de panela. Conoceremos los trapiches tradicionales, donde se muelen las cañas de panela, y podréis probar la riquísima melcocha sandoneña, un dulce elaborado a base de panela y maní.
Finalmente, iniciaremos el regreso a Pasto y llegaremos al punto de salida en torno a las 18:30 horas.
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