En este tour gastronómico en bicicleta por Parma descubriremos sobre dos ruedas la historia, cultura y productos más típicos de la ciudad: el jamón y el queso. ¡Qué hambre!
Itinerario
A la hora indicada nos reuniremos en la Piazza Carlo Alberto dalla Chiesa, donde os haremos entrega de las bicicletas para descubrir la ciudad de Parma y su gastronomía de la forma más divertida y sostenible.
Principalmente conocida por productos como el queso parmesano y el jamón, esta urbe ofrece un amplio abanico de aspectos a descubrir, como su patrimonio histórico y artístico. Montados en la bicicleta, veremos bellos palacios, iglesias y teatros a la par que disfrutamos de la gastronomía de Parma.
Pasaremos junto al Palazzo Ducale, un elegante edificio del siglo XVI diseñado por el célebre arquitecto Jacopo Vignola, y por el Palazzo della Pilotta y el Teatro Farnese, dos de los símbolos de Parma.
Veremos también la catedral de Santa María Asunta y su baptisterio, antes de dirigirnos a un local en el que probaremos el delicioso prosciutto de Parma y queso parmesano. Acompañaremos esta degustación con una copa de vino, descubriendo por qué Parma fue nombrada Ciudad Creativa de la Gastronomía en el año 2015.
Pondremos el broche final a este tour gastronómico por Parma en una pastelería en la que probaremos la típica tarta de la duquesa, que fue llamada así en honor a la duquesa María Luisa de Parma. Este riquísimo pastel está elaborado con avellanas, natillas, licor y ganache de chocolate. ¡Para chupase los dedos!
El recorrido finalizará regresando al punto de encuentro, donde dejaremos las bicicletas y nos despediremos tres horas y media después del inicio.
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